泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做
熱菜2.17W
食材明細
- 超辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒魚頭的做法步驟
1、鰱魚頭一個
2、去魚鰓等清洗乾淨後,用料酒及鹽醃製30分鐘
3、盤底下先放一點老薑
4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及蔥頭姜碎
5、再加上這種料包
6、最最上面放上幹辣椒絲
7、滾水上鍋蒸20分鐘,蒸後倒點湯汁出來,加點油後再淋上即可
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