有關魚頭的精選知識

健康美味、優質生活從魚頭鑑賞列表開始吧，魚頭鑑賞列表爲您魚頭方面提供無微不至的解答，不再不懂魚頭方面的知識，不再疑慮魚頭方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在魚頭鑑賞列表。

首頁 > 有關魚頭的精選知識

剁椒魚頭的做法【安徽】剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

食材明細主料草魚頭（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個用鹽白胡椒白糖和料酒醃製一會2、紅辣椒洗淨切條3、...
剁椒魚頭的做法湖南名菜--剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

“說起湖南菜，沒人不知道這一道剁椒魚頭的，湘菜館裏賣得最多的大概就是這一道剁椒魚頭了，幾乎每一桌都必點的，也是我必點的一道菜，貌似對它有一種特殊的感情，也有在嘴饞的時候自己做來吃，但是偶然的一次看到一個美食節目，訪問...
魚頭燜洋蔥的做法，魚頭燜洋蔥怎麼做

食材明細主料魚頭（1個）楊蔥（1個）輔料蔥（適量）油（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭燜洋蔥的做法步驟1、炒鍋中放油姜然後魚頭放下去煎稍焦2、然後放楊蔥青椒紅椒一起下...
砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法，砂鍋魚頭凍豆腐煲怎麼做

食材明細主料魚頭（適量）凍豆腐（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）配料鮮貝露（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法步驟...
魚頭粉皮煲的做法，魚頭粉皮煲怎麼做

“喜歡用砂鍋燉菜，燉湯，小火煨至酥爛味美，湯汁濃郁，這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦，粉皮吸收了這鮮美的湯汁，超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒，因爲有小朋友吃不辣，算是鹹鮮味吧，喜歡辣的可以加些紅椒或泡...
香辣魚頭煲的做法，香辣魚頭煲怎麼做

食材明細主料松魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣魚頭煲的做法步驟1、將魚頭洗乾淨，切塊2、用姜，料酒，少許醬油醃製3、姜切絲，蒜整個剝皮，辣椒切丁，戴...
特色魚頭的做法，特色魚頭怎麼做

“T麻麻今兒跟大家分享一道我們地方的特色魚頭燒法，燒法挺簡單，主要講究熬的時間夠充足，這樣出來的魚頭也就更入味啦^_^清爽的湯味，伴着微微的辣味，很是贊~”食材明細主料魚頭（一個）黃瓜（一根）豆腐（兩塊）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適...
新派剁椒魚頭的做法，新派剁椒魚頭怎麼做

“無論是味道還是做法都與衆不同的剁椒魚頭。魚頭，營養高，口味好。富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂，健腦及延緩衰老有好處。這裏用來去除魚腥主要調味品是胡椒粉，產自萬寧龍滾的白胡椒向來是出口國外，用萬...
剁醬魚頭的做法，剁醬魚頭怎麼做

食材明細主料胖頭魚魚頭（半個）輔料剁椒醬（適量）千張（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁醬魚頭的做法步驟1、1魚頭改刀，千張切絲，蔥切花，薑切片，蒜剁泥，幹辣椒切段2、千張生薑兩片墊底，魚頭...
剁椒魚頭的做法剁椒魚頭：菠菜面剁椒魚頭怎麼做

“這道剁椒魚頭菠菜面，爸爸只要您來我家，必須給您做的，菜飯都有，一舉兩得，顏色鮮豔，食慾大增。湖南的剁椒魚頭是比較出名的，據說有個來歷，說清朝時期，黃宗憲途經湖南一個小鄉村，借住農戶家，農戶的兒子從池塘捕回一條河魚，女主人就...
剁椒鴉片魚頭的做法年菜之十六年年有魚-----剁椒鴉片魚頭剁椒鴉片魚頭怎麼做

“吃鴉片魚頭是兒子的最愛，以往就用蔥姜清蒸。兒子從沒吃用剁椒的，這次自做剁椒又加了綠辣椒，蒸魚出鍋後，顏色更好看啦。一個魚頭基本上就看着兒子吃啊。自制剁椒製作：”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料自制剁椒（適量）姜（適量）蔥（...
蔥油鴉片魚頭的做法蔥油鴉片魚頭——簡單美味之首選蔥油鴉片魚頭怎麼做

“每天下班匆匆忙忙，想吃個魚又得燒個半天，做晚飯總是顯得那麼急促。後來只要我下班晚，又想吃魚的時候一般就煮蔥油鴉片魚頭，美味又營養，而且把它丟在電飯煲裏同飯一起燒，一點也不耽誤我做其他菜。”食材明細主料鴉片魚頭（半...
開味魚頭的做法湘菜【開味魚頭】不一般的好吃開味魚頭怎麼做

食材明細主料雄魚頭（1個）輔料小米泡椒（1包）大泡椒（適量）黃燈籠椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）肥肉片（適量）雞精（適量）啤酒（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開味魚頭的做法步驟1、已去魚鰓並宰殺好的雄魚頭1個，用刀刮...
榨菜蒸魚頭的做法，榨菜蒸魚頭怎麼做

“先把魚頭清洗好再用鹽酒姜一起攪和調好味榨菜鋪在上面就可以放鍋蒸13分鐘就可以上桌了”食材明細主料魚頭（1只）榨菜（2包）輔料姜（2塊）蔥（2ml）酒（2匙）鹽（1顆）花生油（3匙）醬油（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸魚頭的做法步...
魚頭魚骨豆腐湯的做法，魚頭魚骨豆腐湯怎麼做

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚...
剁椒魚頭的做法電壓力鍋版，剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

“研究美食天下中的剁椒魚頭很是誘人呀但是可恨的是我家沒有蒸鍋就一口刷火鍋用的小鐵鍋魚頭放進去之後鍋蓋都蓋不上談何蒸熟於是乎上網百度了一下發現家裏的電壓力鍋也可以趕緊行動咯”食材明細主料胖魚頭（500G）輔料剁...
雙椒魚頭的做法『湖南』雙椒魚頭雙椒魚頭怎麼做

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）蔥（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中，加入鹽，料酒，白胡椒粉，...
咖哩魚頭的做法，咖哩魚頭怎麼做

食材明細主料鮭魚頭（適量）輔料蒜仁（3顆）薑末（1茶匙）配料海鮮咖哩醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）咖哩魚頭的做法步驟1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。2、取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與...
魚頭酸菜湯的做法，魚頭酸菜湯怎麼做

食材明細主料大草魚頭（1個）酸菜（適量）輔料豆芽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）土豆（1個）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大蒜（2片）醬油（適量）姜（5片）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱...
魚頭燉凍豆腐的做法，魚頭燉凍豆腐怎麼做

“用清淡口味的燉法，突出菜餚的鮮香。”食材明細主料魚頭（1個）凍豆腐（1塊）小紅尖椒（適量）香蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）純淨水（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉凍豆腐的做法步驟1、先來說...
山寨版剁椒魚頭的做法剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

“昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看着滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我...
鮮香剁椒魚頭的做法鴻運當頭--鮮香剁椒魚頭鮮香剁椒魚頭怎麼做

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。寫在前面的話：前兩天已經做好了全部題目，偏巧相機摔了，打開是錯誤提示，讀取不了。好在昨天找人幫着把數據導出來一部分，可以先上道菜，但相機卻不知道什麼時候...
剁椒魚頭的做法兩個小竅門讓美味升級----剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

“剁椒魚頭紅經火火，簡單美味，是道零失敗的宴客菜，我這有兩個小竅門能輕鬆讓美味升級。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料剁椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）香蔥（適量）老乾媽豆豉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（...
香辣剁椒魚頭的做法香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐香辣剁椒魚頭怎麼做

“剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛，但是大家都覺得這是一道大菜，很難做。丹爺告訴你，要相信你自己，看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）...
剁椒豆腐蒸大魚頭的做法，剁椒豆腐蒸大魚頭怎麼做

“廣州酒家的清蒸魚配的是黑木耳，很好吃。今天蒸魚頭時也加上黑木耳，嗯，真好吃。”食材明細主料大魚頭（800克）豆腐（380克）輔料黑木耳（10克（幹））自制剁椒（15克）生薑（30克）香蔥（30克）配料油（50毫升（實耗6毫升））黃酒（25毫升）鹽（3克）醬油（35毫升）胡椒...