有關泡椒的精選知識

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泡椒牛肉的做法【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉泡椒牛肉怎麼做

“泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜，怕上火，這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以，開胃還下飯。”食材明細主料牛肉（400克）泡椒（100克）輔料紅辣椒（4個）配料郫縣...
泡椒炒腰片的做法泡椒炒腰片——這樣做出來的腰片不腥臊泡椒炒腰片怎麼做

“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。總體來說，豬腰是個好東西，但是很多人都不願意吃豬腰，覺得豬腰太過腥臊，處理起來麻煩，做好後仍然有股味。。。。。今天這道《泡椒...
泡椒幹鍋鯽魚的做法，泡椒幹鍋鯽魚怎麼做

“我自小在長江邊長大，從小到大，長江裏的河鮮是品嚐了不少，唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚，如鰱魚，武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸，火鍋，炸後悶，我又最愛炸後悶。在衆多的烹飪方式中，我最愛火鍋的吃法...
泡椒香辣田螺的做法重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺泡椒香辣田螺怎麼做

“這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都說好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔！！今天發佈得比較匆忙，步驟圖片沒附上，下次一定讓大家看明白。謝謝觀看...
泡椒紅燒豬蹄的做法，泡椒紅燒豬蹄怎麼做

“豬蹄的做法可謂是多種多樣，我也做了不少的豬蹄，今天想做一道和以往不一樣的豬蹄，味道非常不錯！”食材明細主料豬蹄（適量）輔料香蔥（適量）蔥結（適量）老薑（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大料（適量）三奈（適量）香葉（適量）郫縣...
泡椒雞胗的做法下飯菜之泡椒雞胗泡椒雞胗怎麼做

“一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裏面那一道白辣椒炒雞胗，簡直說着都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒換成酸菜，或者榨菜，這樣可以蓋...
泡椒鳳爪的做法【飛禽走獸】泡椒鳳爪泡椒鳳爪怎麼做

“以前在家的時候，常去滷味鋪買泡椒做的東西，泡椒鳳爪，泡椒豬手，泡椒豬耳，泡椒牛肚。。。吃的不少，可自己還沒動手做過呢。今天第一次，試做了泡椒鳳爪，感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）鹽（...
泡椒鴨腸的做法夏季開胃下飯菜菜-----泡椒鴨腸泡椒鴨腸怎麼做

“這次的泡椒用的是上次媽媽過來給我做的泡菜水泡的，以前按網上的配方做的泡菜水已經壞掉了，媽媽做這個纔是正宗四川泡菜的味道啊，第一天泡出來的味道就好棒，可惜她做的時候我沒有稱量，她完全是憑經驗，把料全部加進去後，嚐了...
泡椒雞翅的做法，泡椒雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅（205克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）配料啤酒（1罐）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞翅的做法步驟1、材料：雞翅（已洗淨）、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、...
泡椒炒魚鰾的做法泡椒炒魚鰾，特色湘食味泡椒炒魚鰾怎麼做

“此菜富含膠原蛋白質，是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜，而且辣味十足。”食材明細主料魚鰾（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）輔料陳醋（適量）薑絲（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒魚鰾的做法步驟1、將魚泡洗淨入油...
泡椒雞絲的做法，泡椒雞絲怎麼做

“神啊，原諒我的刀工吧，本想切得細一些，結果炒出來才發現，還是太粗了，汗，這樣還能稱爲泡椒雞絲嗎？算了，好吃就行。泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。一向都很喜歡泡椒的...
泡椒炒口蘑的做法簡單的泡椒炒口蘑泡椒炒口蘑怎麼做

“口蘑現在便宜了，以前6塊一斤，現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西，多吃些好。用蠔油，泡椒炒口蘑，味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味，好吃。”食材明細主料口蘑（一斤）輔料紅泡椒（適量）配料蠔油（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）中辣（口...
泡椒糖醋雞爪的做法第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴泡椒糖醋雞爪怎麼做

“對雞爪的印象還停留在老班長老唐那，記得78年前看他處理過一次雞爪，菜知道原來雞爪外面有一層皮，說實話，從小到大，只吃過一次雞爪，還是去年進中國貨裏有，跟着吃幾口，感覺很詭異，哈哈，害怕那玩意，我媽也不喜歡那個，所以沒機會吃。...
泡椒鳳爪的做法靈動美食/吃了一個絕對會上癮的泡椒鳳爪泡椒鳳爪怎麼做

“如果你沒有什麼可以吃的，那麼就啃鳳爪吧，不僅可以補充膠原蛋白還能滿足你那張永遠不願意停下來的嘴。自從有了美食工作區就很開始任性，無論想要吃什麼都可以自己動手，這道泡椒鳳爪除了可以作爲平常看電視的小食外，還可以...
泡椒炒茭白的做法，泡椒炒茭白怎麼做

“茭白不但味美，更是食療好食材，其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷，有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認爲茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素...
泡椒酥皮魚的做法，泡椒酥皮魚怎麼做

“泡椒酥皮魚是常見的川菜，過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜，泡椒酥皮魚做法非常簡單，吃起來麻辣酸甜可口，外酥裏嫩、肉質鮮美、並且沒有腥味，很開胃，大人孩子基本都喜歡吃。製作糖醋魚首選草魚、也可以用羅...
泡椒雞尖的做法不用泡的——泡椒雞尖泡椒雞尖怎麼做

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入生薑和花椒，冷水燒開。3、焯好後，...
泡椒兔丁的做法很嫩很下飯——泡椒兔丁泡椒兔丁怎麼做

“4月17日，星期四。好幾天沒有寫美食日誌了，因爲太忙。昨天整整一下午都在看記者的片子和稿子，終於暈頭轉向地結束了一天的工作。明天再主持一期的節目，然後審下週的電視片，工作就結束了，然後，就是週末了，開心。之前做炒兔肉...
泡椒韭菜炒兔肉的做法，泡椒韭菜炒兔肉怎麼做

“今天買了半隻兔子肉和韭菜，打算讓他們搭配下，兔肉性涼，草腥味重，不易弄得好吃。韭菜性溫熱，味道濃烈，試想把這兩者搭配下，再配上泡辣椒和泡姜，味道一定錯不了。加入韭菜做配菜這樣就成了泡椒兔的改良版了。”食材明細主料兔...
泡椒烤鯽魚的做法，泡椒烤鯽魚怎麼做

“繼續發佈第三篇長帝3.5版電烤箱的試用報告。今天烤的是泡椒味的鯽魚，很好吃。你也可以烤香辣味的，或者豆豉味的。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）小米椒（適量）泡椒（適量）郫縣豆瓣（適量）糖（適量）料酒（適量...
泡椒鳳爪的做法超級辣的泡椒鳳爪泡椒鳳爪怎麼做

食材明細主料鳳爪（2斤）泡菜（一罈）野山椒（一罐）輔料花椒（適量）麻椒（適量）蒜（6瓣）姜（一把）配料黃酒（3大勺）鹽（3大勺）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、我們做泡椒鳳爪前先醃製一罈泡菜備用大概要7天泡菜纔好2、第一步...
泡椒扁魚的做法，泡椒扁魚怎麼做

食材明細主料扁魚（一條（約重1斤多））輔料泡菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）配料辣豆瓣醬（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨.用廚房專用紙巾控幹水....
香芹泡椒牛肉絲的做法，香芹泡椒牛肉絲怎麼做

“忙碌的日子吃了好多天的外賣，真是難吃死了，想想都飽了，今天弟弟休息，小濛濛也在家，就琢磨着燒幾個小菜，小聚哈再喝點小酒啥的，象我弟弟說的那樣談談理想說說人生，哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜，發現有道菜看着口水都留下...
糖醋泡椒鯽魚的做法，糖醋泡椒鯽魚怎麼做

“今年去遊三峽大壩時，在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚，回家後決定模仿一下，呵呵！沒想到做出來得到家人的一致好評！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香蔥（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥段（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）鹽（適量）料...
泡椒西葫蘆的做法，泡椒西葫蘆怎麼做

食材明細主料西葫蘆（適量）泡燈籠椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鮮紅椒（適量）紅椒粉（適量）配料泡椒汁（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱...