土人蔘雞腿菇燉排骨的做法,土人蔘雞腿菇燉排骨怎麼做
“雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。
1、助消化
雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,從而預防大便乾燥、便祕等情況。
2、降血壓
雞腿菇中所含有的鉀元素成分較高,經常食用可以調節人體電解質,從而降低人體血壓,所以雞腿菇適合高血壓患者食用。
3、降血糖
雞腿菇中含有具有調節作用的礦物質元素和維生素,可以加快人體內的糖代謝,所以經常食用雞腿菇可以輔助降低血糖,對糖尿病患者有輔助食療作用”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土人蔘雞腿菇燉排骨的做法步驟
1、買的幹雞腿菇。
2、取一把。
3、洗淨浸泡半小時。
4、去院子拔了一棵土人蔘,全株來用。
5、把花種子和根部放砂鍋裏,加純淨水。
6、排骨冷水下鍋焯水。
7、開鍋即可。
8、洗淨浮沫。
9、撈出。
10、放砂鍋裏,大火燒開,改小火燉30分鐘。
11、泡好的雞腿菇撰幹水分。
12、放排骨裏,加食鹽。
13、攪拌均勻轉大火燒開,改小火再燉30分鐘。
14、土人蔘葉子切碎。
15、放鍋裏。
16、參花杆取出來扔掉。
17、大火燒開即可。
18、成品。
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
蘿蔔圓子的做法,蘿蔔圓子怎麼做
食材明細主料蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個...
-
聖誕節烤雞的做法,聖誕節烤雞怎麼做
“如果聖誕節給你一隻雞,無論如何得做烤雞。揮灑上鹽和胡椒後把接下來的工作託付給烤爐的簡單飯菜(^-^)”食材明細主料雞(1只)輔料芹菜(芹菜)麪粉(適量)配料鹽(10g)黑胡椒(4g)蒜(適量)牛至(適量)鼠尾草(適量)荷蘭芹(適量)迷迭香(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕節...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料蔥末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...