辣椒肉醬的做法,辣椒肉醬怎麼做
泡醬醃菜6.27K
“最喜歡做些醬料了,面線最佳伴侶,拌麪炒麪隨你啦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒肉醬的做法步驟
1、豬肉攪碎或切碎,蔥薑蒜及辣椒攪碎
2、鍋中熱少許油,加入肉及蔥薑蒜辣椒碎,翻炒
3、加入黃豆醬,水及鹽翻炒,可蓋蓋子燒一會兒,也可一直翻炒,肉粒煮熟即可,一般三五分鐘就好了
4、做好了,裝入小碗中
5、吃不完,晾涼可封好冰箱冷藏
6、來張近照,香噴噴
小竅門
蔥薑蒜可多一些,提香的,嫌辣可少放辣椒
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