辣椒炒醬的做法,辣椒炒醬怎麼做
“前行的路,不怕萬人阻擋,只怕自己投降。人生的帆,不怕狂風巨浪,只怕自己沒膽量!”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒炒醬的做法步驟
1、蔥薑蒜、幹辣椒、尖椒茶豆角切絲、甜麪醬。
2、油熱後放入蔥薑蒜、幹辣椒炒香。
3、放入尖椒炒出辣味。
4、放入茶豆角、十三香、生抽炒至斷生。
5、放入甜麪醬翻炒均勻。
6、沿鍋邊淋入白酒,改小火慢燉2分鐘。
7、放入味精炒勻出鍋。
8、香辣可口的炒醬就好了,配着熱氣騰騰的手工饅頭,妥妥的居家美味,保你一次愛上它!
小竅門
有條件的一定淋入白酒,這樣更能激發出醬香味!
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