瓜絲麥油脂的做法,瓜絲麥油脂怎麼做
麪食3.3W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
瓜絲麥油脂的做法步驟
1、嫩南瓜擦成絲。
2、加鹽搓軟。
3、放入蔥末、蝦皮、麪粉、雞蛋、蒜泥,少許鹽。
4、拌成粘稠的瓜絲麪糊。
5、平底鍋放油燒熱,放入麪糊攤平,中火煎制。
6、翻面再煎至熟。
7、切塊,美味就在眼前。
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