雙菌涼拌肥牛的做法,雙菌涼拌肥牛怎麼做
“食材超級簡單,味道超級贊”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙菌涼拌肥牛的做法步驟
1、準備好食材如圖
2、肥牛和薑片冷水下鍋煮熟
3、泡椒切碎
4、大蒜剝好切碎
5、幹黑木耳泡好洗淨
6、金針菇切除底部的蒂,弄散
7、鍋內放水
8、燒開
9、下入金針菇和木耳焯熟
10、將處理好的肥牛,金針菇,黑木耳放到一個大盆裏
11、倒入大蒜和泡椒,並放入1勺糖,1勺蠔油,2勺芝麻油,3勺生抽,3勺陳醋,攪拌均勻
12、美味完成,放入冰箱冷藏一會兒,味道更好哦
小竅門
建議可以再放入一些香菜一起拌,不過香菜的味道不是每個人都喜歡,依據自己的口味來吧
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