抹茶夾心巧克力西餅的做法 抹茶夾心巧克力小西餅 抹茶夾心巧克力西餅怎麼做
“怎麼樣?喜歡就放進包包裏吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
抹茶夾心巧克力西餅的做法步驟
1、準備好材料
2、黃油切小塊回溫軟化。
3、軟化後用打蛋器打至蓬鬆泛白。
4、加入全部糖粉,打蛋器在盆裏把糖粉和黃油刮幾下在打。
5、盆周圍的黃油和糖粉也要刮下來一起打勻
6、分兩次加入打散的蛋液,充分攪拌均勻。
7、打好的糊糊
8、低筋麪粉和可可粉混合
9、先篩入一半的粉類(低粉+可可粉),用刮刀在盆底以摩擦、按壓的方式混拌成麪糊
10、再篩入剩下的一半粉類,以同樣方式攪拌均勻。動作要快。
11、攪拌好的麪糊
12、用直徑1cm的擠嘴。
13、把麪糊裝入擠花袋中。
14、用刮刀把在尾部的麪糊向前推,一點都不浪費,哈哈!
15、在不粘烤布上擠出統一的圓形。哈哈,這有點像好時來着!因爲想做小巧的西餅,所以擠的很小的圓圓,大小可以調整哦!
16、用手指蘸水,把小角給按下去!!@x@
17、放入預熱好170℃的烤箱,烘烤10~12分鐘。
18、歐耶,在冒油泡泡耶!*^o^*
19、時間到後出爐,全部反過來涼涼。
20、可以弄夾心了,一樣的1cm擠花嘴
21、把抹茶奶油霜裝近擠花袋裏。
22、這時西餅已經晾涼了,均勻的擠上夾心,再配個對輕輕的夾起來就ok了!
23、成品圖
小竅門
小貼士
小西餅裏面還可以加入杏仁粉增加風味哦~
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
相關文章
- 椰茸巧克力夾心餅乾的做法,椰茸巧克力夾心餅乾怎麼做
- 巧克力夾心小餅乾的做法,巧克力夾心小餅乾怎麼做
- 抹茶白巧克力夾心球的做法 抹茶白巧克力夾心球餅乾 抹茶白巧克力夾心球怎麼做
- 巧克力夾心餅乾的做法 情人節禮物之戀戀巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做
- 草莓夾心巧克力的做法 【草莓夾心巧克力】 草莓夾心巧克力怎麼做
- 巧克力夾心餅乾的做法,巧克力夾心餅乾怎麼做
- 巧克力夾心餅乾的做法 白蘭地巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做
- 巧克力夾心抹茶曲奇的做法 巧克力夾心抹茶曲奇,奶香味十足,醇厚巧克力,酥到掉渣的美食。 巧克力夾心抹茶曲奇怎麼做
- 抹茶巧克力夾心餅乾的做法 抹茶巧克力夾心餅乾,口感酥脆,夾心細膩絲滑,讓人回味無窮。 抹茶巧克力夾心餅乾怎麼做
- 巧克力夾心黃油餅乾的做法,巧克力夾心黃油餅乾怎麼做