千味醉美食記冰梅奶香苦瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.9W
主料
輔料
具體步驟
1. 梅子去核，取梅肉，剁碎後放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，攪拌均勻，放冰箱醃兩小時，讓冰糖與梅肉充分融合，做成冰梅醬。
2. 苦瓜洗淨，切片，用水焯熟後，馬上過冰水，瀝乾後，倒入牛奶浸泡半小時。
3. 吃的時候，拌上冰梅醬即可。
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