好吃紫菜薹炒鹹肉怎麼做又香又好吃
紫菜薹炒鹹肉是一道以紫菜和鹹肉爲主料的家常菜。家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來說最適合學習製作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍適合不容人羣食客們的口感和方便好找的食材,以及較爲簡單的製作方法深受人們追捧。那就一起來學習家常的紫菜薹炒鹹肉吧。
主料
鹹肉 :200輔料
油 :適量紫菜薹 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.鹹肉上籠蒸30分鐘取出切片,蔥、姜、蒜切片
3.紫菜薹洗淨,撕去根部老皮,切段
4.鹹肉用小火煸炒出油,放入蔥、姜、蒜炒香
5.放入紫菜薹,加生抽、雞精,翻炒均勻
6.裝盤
1、鹹肉也可以直接生炒。
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