美味冬瓜薏米湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞骨 :適量
排骨 :適量
薏米 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
枸杞 :適量
主料
冬瓜 :適量雞骨 :適量
排骨 :適量
薏米 :適量
輔料
火腿 :適量姜 :適量
大蒜 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1. 把雞骨、排骨冷水下鍋,燒開後撇去雜質,撈出雞骨和排骨後,湯不要扔
2. 砂鍋裏放過水後的雞骨、排骨、薏米、火腿、薑片、大蒜綁成一捆
3. 把之前的湯濾去雜質後,倒入砂鍋,煲一個小時
4. 撈出雞骨後,放入切好的冬瓜,煮5分鐘
5. 最後放入枸杞,煮一分鐘後出鍋
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