千味醉泡酸菜炒雞血旺怎麼做又香又好吃
火鍋湯中的常用搭配菜裏就有雞血旺。實際上雞血旺用來炒菜也是極好的。酸酸的泡菜和雞血旺在鍋裏不停地翻滾着。不僅是舌頭和胃的享受，也讓忙碌的身心得到了舒緩。喜歡吃雞血旺的朋友不妨在家也可以跟着我們的做法去做這道菜哦。
主料
雞血 ：500g輔料
鹽 ：適量豆瓣 ：適量
細香蔥 ：5根
油 ：適量
泡酸菜 ：半碗
生薑 ：1塊
大蒜 ：適量
具體步驟
1.買回來的雞血。
2.鍋裏水燒開，放入雞血，小火慢慢煨好，至斷紅就是好了。
3.鍋置火上燒熱，下入泡菜、生薑、大蒜炒香。
4.加入豆瓣翻炒。
5.放入雞血旺翻炒。
6.下入蔥花、味精、鹽起鍋。
7.做好的泡酸菜炒雞血旺。
無
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