我的油炸螞蚱怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油炸螞蚱是一道極具地方特色的美食，這道街頭盛行的小吃深受人們的喜愛，喜歡它的人，對它愛之入骨，討厭它的人對它恨之入骨，我很喜歡這道美味的食材，吃起來酥香可口，螞蚱口感又香又脆，含有豐富的蛋白質，和卵磷脂，長期食用有利身體健康。

主料

螞蚱 ：50

輔料

精鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材:螞蚱（本來是活的，怕它亂蹦，這是冷凍之後拍的）

2.油鍋燒熱

3.油溫4、5成熱時放入螞蚱

4.快速炸制，約2~3分鐘即可撈出

5.炸好的螞蚱放入盛器，撒上精鹽、孜然粉掂均勻

6.一盤又脆又香的油炸螞蚱就做好了

烹飪技巧

1、螞蚱很容易酥脆，2~3分鐘即可。2、喜歡吃辣的還可以撒一些辣椒粉。3、個人更喜歡吃原味的，特別香。