千味醉簡易版家常燒腐竹怎麼做又香又好吃
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主料
腐竹 ：適量黃瓜 ：一根
西紅柿 ：一個
雞蛋 ：兩個
木耳 ：20
輔料
生抽 ：5澱粉 ：若干
植物油 ：20
蔥花 ：若干
鹽 ：若干
具體步驟
1.腐竹泡發，黃瓜去皮切滾刀塊，西紅柿切小塊
2.雞蛋打散，炒碎
3.鍋內放少許油，放入蔥花揙香
4.放入西紅柿，黃瓜翻超炒
5.放入腐竹段，翻炒
6.加入雞蛋散，翻炒
7.加鹽，生抽，澱粉，收汁，裝盤
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