鮮蝦豬肉餃怎麼做又香又好吃
主料
肉餡 :適量蝦仁 :適量
白菜芯 :適量
輔料
具體步驟
1. 將麪粉放入適量的水,揉成光滑的麪糰,嘿嘿,就是大家都知道的三光(面光,手光,盆光)
2. 切一塊麪團從中間弄一個小洞,用手拉成適合做劑子大小的粗度,然後用刀切塊後,稍微揉一些,讓面圓一點
3. 切成小劑子後撒上面粉,用掌心按成圓形,然後擀成圓形的餃子皮
4. 將白菜放入攪拌機裏打碎,瀝出汁水,
5. 蝦仁和白菜一起放肉餡裏調好,加入少許食鹽,油和雞精攪拌好備好
6. 蝦仁是我整個放入的,這也是我第一次嘗試這整個放入蝦仁,想讓家人吃的整個蝦仁覺得口感更好些
7. 餃皮和肉餡準備好就開始包餃子吧,
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...