鮮美牡蠣蔬菜湯怎麼做又香又好吃
牡蠣蔬菜湯是一道可以作爲寶寶輔食的營養且鮮美的佳餚。牡蠣是海產小將,肉質鮮嫩,低脂卻富含高蛋白和鈣、鐵、鋅等多種微量元素,能滿足人體機能所需。蔬菜給人以新鮮和養生的印象。當一鍋鮮美的牡蠣湯加入鮮豔欲滴的各種蔬菜,想象一下被湯汁浸透的小可愛們在你口中徜徉的感覺!
主料
牡蠣 :100金針菇 :50
西葫蘆 :50
豆腐 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1 西葫蘆切片或者切絲。
2 豆腐切成小薄片,小寶寶吃的話可以切成絲。
3 金針菇切成小段。
4 牡蠣清洗乾淨,全部食材準備就緒。
5 少許薑片爆鍋,下入金針菇,西葫蘆。
6 金針菇和西葫蘆煮熟後,下入牡蠣
7 再下入豆腐
8 全部食材煮熟後,即可出鍋。出鍋前可加點鹽調味。(週歲以下不加鹽,過了週歲如果能夠接受無鹽輔食,也可以不加鹽。)
今天這道輔食也是用牡蠣做成的。因爲牡蠣的鋅含量非常高,很適合用來給寶寶補鋅。牡蠣本身有鮮味兒,熬出來的湯非常鮮美喲。
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