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  • 筍尖炒火腿的做法 清淡鮮美、快捷小炒——筍尖炒火腿 筍尖炒火腿怎麼做

    筍尖炒火腿的做法 清淡鮮美、快捷小炒——筍尖炒火腿 筍尖炒火腿怎麼做

    “作爲蔬菜,竹筍歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視爲菜中珍品。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低...

  • 清蒸巖頭蟹的做法 原汁原味最鮮美---清蒸巖頭蟹 清蒸巖頭蟹怎麼做

    清蒸巖頭蟹的做法 原汁原味最鮮美---清蒸巖頭蟹 清蒸巖頭蟹怎麼做

    “蟹子的做法有很多種,清蒸是最出味的做法,能夠讓蟹子的鮮美闡明的淋漓盡致。橙黃的蟹色、香甜的蟹肉、金黃的蟹膏金黃,慢慢咀嚼,讓人沉迷其中.....”食材明細主料巖頭蟹(適量)輔料料酒(適量)配料香醋(適量)薑末(適量)香油(適量)原...

  • 鮮美手作鮮蝦雲吞的做法,鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做

    鮮美手作鮮蝦雲吞的做法,鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做

    “冬天和夏天都有蝦子吃,本地最常見就是台山大蝦,肉質結實、爽口,特鮮美,加上多種口感的配料,您說,一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天,也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉(400g)雲耳(適量)大蝦(300g)芝麻(50g)馬蹄(6個)小瑤柱(適量)輔...

  • 雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做

    雙胞菇湯的做法 鮮美雙胞菇湯 雙胞菇湯怎麼做

    食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...

  • 玉米排骨湯的做法 【玉米排骨湯】清甜不油膩,鮮美又營養 玉米排骨湯怎麼做

    玉米排骨湯的做法 【玉米排骨湯】清甜不油膩,鮮美又營養 玉米排骨湯怎麼做

    “最近在減肥,我媽怕我吃太少,運動過度會缺乏營養,所以買了排骨犒勞我,太幸福了…這道玉米排骨湯,它既能開胃益脾又可潤肺養心,而且做法不難,是一道常見的家常湯水。”食材明細主料豬排骨(500g)甜玉米(1根)生薑(10g)鹽(10g)輔料枸杞(2...

  • 帶子金針菇湯的做法 鮮美帶子金針菇湯 帶子金針菇湯怎麼做

    帶子金針菇湯的做法 鮮美帶子金針菇湯 帶子金針菇湯怎麼做

    “這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適...

  • 竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

    竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

    “讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裏寄含着她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦...

  • 芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做

    芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做

    “夏天是各類水產海鮮豐收的季節,是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們,帶着來自大海的清涼問候,讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)蒜...

  • 春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做

    春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做

    “最近可謂焦頭爛額,兒子中耳炎好了才一個星期又感冒了。中耳炎又犯病了,這幾天把他折騰好了,我自己也冒了一個外耳道發炎。我們逗孩子說媽媽天天陪着你,現在你到好我病了,是不是你傳染給我的啊。孩子肯定的說沒有,肯定不是...

  • 野松菌豆腐肉片湯的做法 鮮美野松菌豆腐肉片湯 野松菌豆腐肉片湯怎麼做

    野松菌豆腐肉片湯的做法 鮮美野松菌豆腐肉片湯 野松菌豆腐肉片湯怎麼做

    “每年夏季,我們湖北興山、宜昌這邊山裏都會長這種松菌,不是松茸也不是姬松茸。採摘的時候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易變色腐壞。用油煎一下,會流出橘紅色的菌油,燉湯無比鮮美~燉雞湯最好,但我時間不夠,燉肉片豆腐...

  • 韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

    韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

    “今天不做拉麪了,換個樣,吃韭菜合。做法簡單,味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素,能夠提高腸胃的蠕動,也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料韭菜...

  • 海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做

    海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做

    “海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對於海鮮火鍋,就要先將火鍋低湯煮沸,待會再把海鮮...

  • 蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

    蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

    “一直超喜歡吃麪筋,無論是拌在涼皮裏、單獨入菜、或者是烤麪筋都是我喜歡的。今天上一款比較清淡的的吃法,蠔油三絲。這幾天公婆在家,實在是不好意思讓大夥在吃飯前等我拍照忙活,所以,儘管做了許多菜,但是,竟然沒有拍出一個...

  • 味增湯的做法 一碗鮮美湯水---味增湯 味增湯怎麼做

    味增湯的做法 一碗鮮美湯水---味增湯 味增湯怎麼做

    “味增是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。”食材明細主料海帶(適量)真姬菇(適量)金針菇(適量)海蝦(適量)口蘑(適量)黃...

  • 米線的做法 招牌米線,健康鮮美 米線怎麼做

    米線的做法 招牌米線,健康鮮美 米線怎麼做

    “想吃米線?不放心外面的品質?網上的做法太複雜?那就往這邊看,簡單、味美、省時、省事、健康,不含雞精、味精照樣鮮美。”食材明細主料米線(250g(三人量))輔料油菜(適量)燉雞(適量)香菇(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...

  • 絲瓜蒸蝦球的做法 5分鐘蒸出最鮮美的宴客菜【絲瓜蒸蝦球】 絲瓜蒸蝦球怎麼做

    絲瓜蒸蝦球的做法 5分鐘蒸出最鮮美的宴客菜【絲瓜蒸蝦球】 絲瓜蒸蝦球怎麼做

    “夏季最愛一些快手滴,美味又好吃的菜菜,這道漂亮滴絲瓜蝦球,就是超讚的夏日菜,真真是漂亮又誘人!翠綠的絲瓜頂着嫩紅的蝦球,不僅造型漂亮討巧,而且低脂營養美味,口感鮮嫩又爽滑,是一道賞心悅目的宴客菜。炎熱的天氣,只要把蝦球...

  • 松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做

    松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做

    “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽爲“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻戶曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就...

  • 茴香瘦肉粥的做法 一款鮮美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎麼做

    茴香瘦肉粥的做法 一款鮮美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎麼做

    食材明細主料大米(兩把)瘦肉末(100克)小茴香菜(100克)輔料姜(三片)鹽(適量)生抽(適量)草果粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香瘦肉粥的做法步驟1、大米提前泡兩個小時,取一口砂鍋放入適量水燒開,水開後放入泡好的...

  • 營養菌菇湯的做法 莊青山:誓要吃到鮮美營養菌菇湯的心情你能理解嗎~ 營養菌菇湯怎麼做

    營養菌菇湯的做法 莊青山:誓要吃到鮮美營養菌菇湯的心情你能理解嗎~ 營養菌菇湯怎麼做

    “這寒冷的冬天來碗熱氣騰騰的鮮露茶菇蒸藕湯清熱消痰補血養顏養胃又暖心---莊青山”食材明細主料藕(200克)鮮茶樹菇(100克)鮮香菇(100克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(2克)生抽(少許)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養菌菇...

  • 香煎口蘑的做法 超級簡單鮮美的香煎口蘑 香煎口蘑怎麼做

    香煎口蘑的做法 超級簡單鮮美的香煎口蘑 香煎口蘑怎麼做

    食材明細主料口蘑(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑選擇傘柄和傘中間沒有縫隙密封嚴實的新鮮的,洗乾淨不要弄爛了,把傘柄去掉2、煎鍋燒熱,倒入少許的橄欖油,將口蘑倒着放在上面,撒...

  • 鮮美三鮮的做法,鮮美三鮮怎麼做

    鮮美三鮮的做法,鮮美三鮮怎麼做

    “冬季來道,色香味涼拌菜,主要“顏色”美觀哦營養豐富,食材簡單,更適合挑食的寶貝特別養生的一道菜,冬季不可少哦冬天缺少的就是顏色,色彩哦”食材明細主料黃瓜(少許)黃甜椒(半個)火龍果皮(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)涼拌...

  • 香菇菜心的做法 【香菇菜心】---,簡單的食材、鮮美的味道 香菇菜心怎麼做

    香菇菜心的做法 【香菇菜心】---,簡單的食材、鮮美的味道 香菇菜心怎麼做

    “香菇蓋菜心這個菜,是我一直以來都很喜歡吃的,兩個普普通通的食材,經過簡簡單單的烹飪組合在一起,相互融合了自身最鮮美的味道,是一道特別清新的素食,清淡、鮮美,無論大人孩子都很適合。”食材明細主料菜心(十來顆)香菇(十來朵...

  • 塔吉鍋之鮮美雜蔬的做法,塔吉鍋之鮮美雜蔬怎麼做

    塔吉鍋之鮮美雜蔬的做法,塔吉鍋之鮮美雜蔬怎麼做

    “來自北非摩洛哥的鍋,很卡通的造型:尖尖的鍋蓋像頂帽子樣蓋在扁平的鍋體上。鍋體手感細膩滑潤,膚如凝脂?我感覺就是異域版本的砂鍋,不同的是這個塔吉鍋是大底,鍋邊垂直,鍋底直徑與鍋邊的高度的比例比中式砂鍋的要大,看來這種...

  • 鮮美白玉菇的做法,鮮美白玉菇怎麼做

    鮮美白玉菇的做法,鮮美白玉菇怎麼做

    “這道菜品是以白玉菇爲主料,配以紅椒絲、綠色的茴香不僅味道鮮美、顏色也漂亮。”食材明細主料白玉菇(1斤)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)輔料紅椒絲(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...

  • 奶白菜筒骨湯的做法 鮮美清潤--奶白菜筒骨湯 奶白菜筒骨湯怎麼做

    奶白菜筒骨湯的做法 鮮美清潤--奶白菜筒骨湯 奶白菜筒骨湯怎麼做

    “常說"春吃葉,夏吃瓜",到了春天怎能不用青菜做湯呢?奶白菜有高腳和矮腳之分:高腳奶白菜比較爽甜,用來炒着吃比較多;而矮腳奶白菜就比較軟甜,多數用來煲湯。可惜沒有買到矮腳的,只有用高腳奶白菜了~~這奶白菜不僅有清熱解毒...

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