絕對一流的韭菜花醬的做法怎麼做又香又好吃
主料
韭菜花 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.韭菜花是這個季節曇花一現的好吃食。
2.新鮮的韭菜花買回家,洗乾淨,控出多餘的水分。
3.把韭菜花用攪碎機攪碎(自己切也可以,就是比較辛苦),撒上鹽用手抓勻。
4.玻璃瓶子用水煮,消毒,然後把用鹽拌勻的韭菜花醬裝到瓶子(不要裝的太滿,裝8-9分滿就好),放到冰箱冷藏裏,大概三到五天就可以吃了。
5.做的多一下子吃不完的韭菜花,可以冷凍到冰箱裏,吃的時候提前拿出來自然解凍就可以,味道也是一樣棒棒噠!
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