噴香的清炒紫甘藍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫甘藍 ：300

輔料

尖椒 ：少許
蔥花 ：少許
鹽 ：適量
醬油 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.原料準備一下

2.處理原料，紫甘藍切絲，蔥花和尖椒切碎

3.熱鍋涼油先放蔥花和尖椒

4.煸炒出香味來

5.迅速放入紫甘藍絲

6.適量醬油

7.少許鹽

8.翻炒均勻就可以出鍋了

烹飪技巧

紫甘藍不用炒制的時間很長，營養會流失的，喜歡辣一點的朋友可以多放點小尖椒，很過癮的