美味的淮山排骨湯的做法怎麼做又香又好吃
淮山的味道鮮美,營養價值豐富,用來做湯絕對是一代很補的食物。食療就是這樣的。幹淮可以把它當做蔬菜來做吃,也可以拿來入藥,它的藥性比較中和,多遲點也沒什麼關係。它具有補腎健脾化痰的功效。是綠色保健食品中的上等珍品。而且仲含有很多微量元素對人體延年益壽有一定作用。淮山排骨湯的做法,也會很簡單的,不信你試試
主料
豬大排 :500輔料
食鹽 :適量姜 :少許
調和油 :適量
具體步驟
1.新鮮軟排洗乾淨哦,這個最好要先在鍋裏撈一下,這樣可以去除一下現在肉質裏的一下雜質哦!
2.淮山洗淨,去皮,然後切成小方塊,洗淮山的時候主要不要用有傷口的手去洗哦,不然會超級癢哦!當然淮山也 不要切的太小了,不然容易壓散了,不會成塊的
3.淮山和排骨放高壓鍋,加上適量冷水,然後壓上半小時就可以了
4.看有撈過的排骨加了水後,水非常的清哦
5.半小時後,就可以出鍋了,淮山也 沒被壓散了,還是以塊塊的喲,主要湯就不會變混了
6.一碗排骨湯好了,清淡還滋補哦,男女均合適哦!
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因爲做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...