美味的排骨土豆煲仔飯怎麼做又香又好吃
煲仔飯相信大家都不會陌生吧,現在在家裏面做煲仔飯是非常容易的一件事情了,只有要一個電飯煲就可以做成。我今天就來做一鍋美味的排骨土豆煲仔飯吧!其實煲仔飯很簡單,只需要把食材放在電飯煲裏,然後把電飯煲的時間設定好,等它自己煮熟就可以吃了。
主料
大米 : 350g排骨 :350
土豆 :200
胡蘿蔔 :80
輔料
料酒 :適量蔥 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.大米淘洗一下放入電飯煲鍋中靜置30分鐘
2.排骨在涼水中煮開撈出洗淨,土豆、胡蘿蔔切丁
3.排骨放入炒鍋中炒幹水分,放料酒
4.放老抽、生抽、糖翻炒均勻
5.放開水大火煮開後改小火20分鐘
6.放入土豆、胡蘿蔔、鹽再煮開一會關火
7.連湯帶水一起倒入大米中,水量和平時煮飯差不多,如果湯水不夠,再加點開水,啓動煲仔飯鍵
8.等煮飯結束響起提示音後再保溫10分鐘,上面撒上蔥花,把飯攪拌一下即可
1、煮排骨時味道要比平時鹹點。結束後再燜一會。水量不要太多。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...