好吃的菠菜豆腐鱈魚小米粥怎麼做又香又好吃
今天教大家菠菜豆腐鱈魚小米粥的做法。要想補充身體營養,就得喝湯和粥,這是讓人補充身體能量最好的兩個辦法。對於很多身體長期比較虛弱,或是在經歷了一次比較大的手術之後的人來說,是快速地補充體內所需營養主要的食物。菠菜豆腐鱈魚小米粥就是一道營養價值極高的食物。
主料
菠菜 :3顆銀鱈魚 :3塊
小米 :20
豆腐 :1塊
大米 :20
輔料
豬板油 :1勺寶寶鹽 :0.2g
具體步驟
1.鱈魚直接上鍋蒸熟,這裏不需要放任何去腥的調料,因爲用來煮粥。
2.大米小米洗淨,加適量水放入BB煲,點開煮粥功能。
3.菠菜洗淨。
4.放入奶鍋中焯水一分鐘。
5.菠菜切碎。
6.鱈魚用勺子壓碎。
7.粥煮熟以後放入切碎的豆腐。
8.最後起鍋倒入菠菜鱈魚攪拌均勻。
9.在碗裏撒上幾顆寶寶鹽就可以了。
1、菠菜焯水一分鐘就能去除80%的草酸,也可以去除菠菜的澀味。
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