千味醉口感好的西紅柿打滷麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.34W
主料
雞蛋 ：2個蔥 ：2
西紅柿 ：300
輔料
鹽 ：適量雞粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.蔥切蔥花
2.西紅柿切滾刀塊
3.熱鍋冷油放入打散的蛋液滑散
4.雞蛋盛出備用
5.熱鍋冷油爆香蔥花
6.放入西紅柿炒軟
7.加入雞蛋，醬油，生抽，水炒勻，加鹽和雞粉調味即可
8.麪條下入滾水鍋中煮熟
9.麪條用涼開水過水，撈出裝入碗中放入滷汁即可
做打滷麪的話，滷汁要足夠多，足夠鹹，所以放醬油是很重要的。
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