千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

好喝的蚊蛤金針菇白菜奶湯怎麼做又香又好吃

好喝的蚊蛤金針菇白菜奶湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

記得小時候媽媽最做各種各樣的醬,尤其是媽媽做的蚊蛤醬那真是味道好極了。蚊蛤醬如果用來做湯,那湯就喝起來是別有一番風味哦!記得那個時候媽媽常常給我們做蚊蛤金針菇白菜奶湯,這樣做出來的金針菇和白菜中充分的吸收蚊蛤醬的香味,沒有吃過的朋友可以一起來做下。

主料

蚊蛤 :適量
金針菇 :適量
白菜 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

金針菇、白菜(切好)洗淨備用。

熱鍋加適量油後先倒入白菜翻炒。

待白菜入鍋翻炒小會兒,再加入適量雞粉和少許鹽炒均勻後加涼水後倒入金針菇。

再加入適量蚊蛤醬,蓋上鍋蓋,待水開後加微量白糖收汁即可。

沸騰的湯汁如同牛奶。