千味醉排骨幹貝粥的做法怎麼做又香又好吃
主料
乾貝 ：少許15克輔料
有機黑毛豬小排 ：少許200克具體步驟
1.大米洗淨浸泡半小時，瀝乾拌入1大匙油拌勻
2.乾貝洗淨用溫水浸泡一晚上
3.排骨切小塊焯水洗淨
4.將排骨、薑絲放入鍋中，倒入足量清水，將乾貝和浸泡的水一起倒入
5.排骨煮開後改小火燉30分鐘
6.倒入浸泡後的大米，煮滾後中火煲約40分鐘至粥綿滑
7.加適量鹽和胡椒粉調味，食用時可按喜好灑香菜蔥薑絲及油條
8.喜歡加油條的，可先將油條切段，用烤箱烤脆或用平底鍋放少許油煎脆口感更好
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“餃子皮小，蒸得飯又多，燒麥口子都沒法捏緊，成燒麥花了，燒麥花就燒麥花嘍，吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）輔料蝦（適量）蔥花（適量）十三香（適量）味極鮮醬油（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒麥的做法步驟...
