家常豬肉芹菜餃子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.81W
準備時間:2小時10分鐘 烹飪時間:60分鐘
麪粉 :依據餡多少而定
主料
豬肉餡,芹菜 :個人喜好,喜肉者,多放肉,喜菜者,多放菜。麪粉 :依據餡多少而定
輔料
蔥,姜,五香粉,油,鹽,生抽,老抽,香醋 :適量具體步驟
1. 豬肉餡裏放入鹽,生抽,老抽,香醋少許,蔥姜切碎,也放進去。拌好,備用。
2. 芹菜切碎,放入拌好的肉餡中,油適量燒熱,澆入餡中,再放入五香粉,香油。拌勻,餡料成功。
3. 和麪,包餃子用的面要稍軟些。醒15分鐘左右,就可以,擀皮,包了。
4. 最後下水煮就OK啦。
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