千味醉特色猴頭湯圓，怎麼做又香又好吃
這道特色猴頭湯圓 就像是一個個可愛的熊貓似的，非常的可愛的，讓人一看就很有食慾的呢。小孩子都很喜歡吃這種動物形狀的東西，既美味又好看。煮出來的時候糯糯的，很有勁道，當做早餐吃不錯的哦，寓意着團團圓圓的哦，製作方法簡單居家必備。
主料
湯圓 ：適量輔料
紅糖 ：適量具體步驟
墨米準備好取適量，不用清洗，直接使用，在後面的煮的過程中會消毒的，因爲一旦清洗後就得曬乾才能使用
入破壁機中，選擇“堅果”程序，打成粉末
墨米粉取出，過不過篩可以隨意花生米用烤箱烤熟，晾涼後去掉紅衣，取適量在案板上
用刀壓碎再剁碎，因爲用量比較小，所以我沒用料理機來完成，花生不要太碎，有些小粒粒，吃起來用有口感 100克的紅糖入容器中
入蒸鍋，大火蒸15分鐘蒸好的紅糖會有些融化，加入花生碎和一勺豬油，沒有豬油或者不喜歡的，也可以不放，放一點花生油也可以將這些材料混合均勻趁熱，手捏成小球，涼後就能凝固成團不鬆散了
兩種粉團的粉準備好，分別入不同的碗中純糯米粉160克，兩種麪糰的粉分別是糯米粉80克，墨米粉80克糯米粉里加入大約130克的溫水，墨米粉里加入大概150克溫水，請注意啦，水要逐漸加入，揉成團，不用餳直接使用
先來做猴頭湯圓：取一塊墨米粉團，揉圓後按扁，取一個湯圓芯放在上面將其封口再取一小塊糯米麪團，捏成猴臉形狀將猴臉兒貼在湯圓上，再將眼睛、嘴巴、耳朵裝飾上（事先準備好一張保鮮膜，或者保鮮袋衝開，保鮮膜更厚實，好用，用將湯圓放在保鮮膜上）
完成6個小猴頭入開水鍋中，開小火煮熟，火千萬不能太大，如果呈沸騰翻滾狀，湯圓可能被煮破啦再來完成熊貓湯圓：取一塊糯米糰，揉圓後按扁，取一個湯圓芯放在其中22. 包成湯圓24. 用墨米粉團做好眼睛、嘴巴、耳朵，裝飾在湯圓上，即成熊貓湯圓開水入鍋，小火煮熟
![魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做]( "魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做")
魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁，泡飯總覺得寒酸，扔掉又覺得可惜，那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧～”食材明細主料凍豆腐（適量）輔料燒魚剩下的汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱，放蔥薑蒜爆香，炒出香味瀝出扔掉。2、...
![三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做]( "三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做")
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉（350克）雞蛋（一枚50克）細砂糖（30克）活性乾酵母（5克）鮮牛奶（100克）輔料食鹽（適量）麥芽糖（適量）清水（80克）鮮奶油（30克）紅果醬（80克）椰蓉醬（80克）軟奶酪（70克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三款麪包製作的做法步驟1、麪糰；全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
![蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味，只此一家 蚵仔煎怎麼做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味，只此一家 蚵仔煎怎麼做")
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味，只此一家 蚵仔煎怎麼做
“海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油（最好是豬油）。”食材明細主料海蠣子（適量）紅薯粉（適量）土豆粉（適量）輔料雞蛋（適量）小白菜（適量）姜（適量）番茄醬（適量）韓式蒜蓉辣醬（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蚵仔煎的做法步驟...
![花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做]( "花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做")
花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米（適量）花生粉（適量）黑糯米（適量）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後，放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
