猴頭菇燉雞湯怎麼做又香又好吃
這道由雞和枸杞,紅棗,和猴頭菇經過一個多小時精心熬製而成的湯十分養胃。猴頭菇是中國自古以來的名貴菜餚,它肉質十分鮮嫩,味香,入口鮮美,是中國的四大名菜之一,雞湯能祛寒氣且富含豐富的蛋白質,鈣質,深受人們喜愛,這兩者皆有養胃健脾的作用,是一道老少皆宜的菜餚。
主料
雞腿 :2個紅棗 :10個
猴頭菇 :2朵
輔料
蔥薑蒜 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.猴頭菇泡發洗淨撕成小塊
2.雞腿,猴頭菇,紅棗,蔥薑蒜片,一起放入砂鍋中,添入開水,水量最好沒過食材,放入砂鍋中小火慢燉2-3小時即成美味的猴頭菇雞湯
3.食用時可以調入少量的鹽
紅棗放入湯中時最好去核,因爲棗核性燥。我的沒有去核,實屬失誤,以後一定記住了哦
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...