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低油可樂雞翅怎麼做又香又好吃

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

可樂200ml
雞翅 :950

輔料

生抽 :5
鹽 :5
蒜 :10
油 :2
姜 :10
料酒 :10ml

具體步驟

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗淨,在反面劃兩刀。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒少許油,將兩面煎至金黃。中途可以提起鍋晃動,使之受熱和上色均勻。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.期間準備好的可樂和薑絲,蒜瓣。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入薑絲,蒜瓣煸炒出香味,倒少量生抽上色,加鹽。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入可樂,大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘,中途要翻動。最後打開蓋子大火收汁即可。

低油可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋,味道不錯!!

烹飪技巧

這個可樂雞翅不同與其他的地方在於:油少健康