美味的泡菜炒年糕怎麼做又香又好吃
我們都知道韓國泡菜和我們的中國泡菜是不一樣的,很多人都稱韓國是泡菜國,所以我們對於別國的泡菜還是應該瞭解,所謂知己知彼,百戰百殆,所以今天教大家作的就是美味的泡菜炒年糕,美味的泡菜炒年糕酸酸甜甜的,吃起來非常的好吃
主料
五花肉 :100洋蔥 :50
年糕 :200
紅蘿蔔 :50
輔料
韓國辣椒粉 :適量泡菜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
蒜苗 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.肉,紅蘿蔔,洋蔥切絲備用
2.鍋裏油熱,放入肉絲,炒變色
3.在放入紅蘿蔔,洋蔥翻炒
4.在放入泡菜拌勻,放入鹽,醬油,辣椒,加入水煮開
5.放入年糕,煮至透明,收幹水
6.放入蒜苗炒一下,在放入雞精就可以了
今天沒有辣椒醬就放的辣椒粉,有辣椒醬,還是用辣椒醬顏色比較漂亮
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