營養油麪筋白菜龍骨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於很多身體長期比較虛弱，或是在經歷了一次比較大的手術之後的人來說，快速地補充體內所需營養是十分重要的。要想在短時間內安全有效地提高身體所需元素的方法，就得多喝湯。所以今天小編就要教大家一道營養的油麪筋白菜龍骨湯的做法。

主料

龍骨 ：465
白菜 ：295
油麪筋 ：45

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：龍骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切開）、油麪筋

2.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

3.加入一些清水。

4.隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

5.燜至沒氣後開蓋。

6.接着，合入切好的白菜翻動一下煮開至熟。

7.然後，合入油麪筋翻動一下煮開。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味翻勻，即可。