家常白菜油麪筋煮豆腐怎麼做又香又好吃
越是十足珍貴的美味,表面上看上去往往越是平淡無奇。今天這道白菜油麪筋煮豆腐所用的白菜、油麪筋、豆腐,恰恰是三種這樣的食材。這三樣在我們是日常生活中隨處可見,以至於人們往往有些司空見慣。可是卻沒有想到將這三樣不起眼的食材搭配到一起能做出這樣的美味。
主料
豆腐 :300白菜 :200
油麪筋 :100
輔料
油 :適量生抽 :一勺
鹽 :一勺
具體步驟
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
接着,加適量的清水煮開至熟。
然後,合入豆腐和掰開的油麪筋翻動一下煮開。
最後,加1湯勺生抽。
加1勺鹽。
調味翻勻即成。
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