千味醉

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煎肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

煎肉片怎麼做好吃又簡單

輔料

烤肉醬 :適量
生薑適量

具體步驟

1. 豬梅肉切成薄片裝進大碗,倒入烤肉醬

2. 生薑切絲放入肉片中,翻拌均勻,醃30分鐘

3. 熱油鍋,把肉片夾進平底鍋,排好,中火煎

4. 肉片變色,邊緣翹起的時候翻面,同樣中火煎,翻面2~3次,把醃肉的醬汁倒進鍋裏,轉大火翻拌幾下,讓肉片均勻裹上醬汁即可。