有關肉片的精選知識

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牛腿肉片炒白菜的做法，牛腿肉片炒白菜怎麼做

“簡單製作，下飯菜，掌握火候，牛肉鮮嫩，白菜也美味”食材明細主料牛腿肉（100g）輔料白菜（200g）配料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腿肉片炒白菜的做法步驟1、牛腿肉切片，橫切，切斷牛纖維，...
水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片水煮肉片怎麼做

食材明細主料裏脊肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）花椒麪（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）配料澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）味精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片，蒜苗切節。2、將裏脊肉...
蠔油肉片絲瓜的做法，蠔油肉片絲瓜怎麼做

“絲瓜夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱；還可供藥...
豆炒肉片的做法八月豆炒肉片豆炒肉片怎麼做

食材明細主料肉片（400g）八月豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片備用。2、八月豆洗淨擇成小段備用。3、熱油鍋，下肉片煸炒。4、...
香菇肉片的做法餐桌上的風景－－香菇肉片香菇肉片怎麼做

“前幾天，燦爛的像機不是摔壞了，已經遞過去修理了。這幾天的菜品照片是用哥哥的像機拍的，昨天，剛用順手，哥說要用，拿走了。咋辦，再用弟弟的，今天拍完片，看到像機裏調了日期，哎，片片已經拍完，就這樣用吧，把照片裁剪了下，感覺不怎麼好...
胡蘿蔔青椒炒肉片的做法，胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做

“兒子非常喜歡吃青椒炒肉片，放了一些胡蘿蔔，顏色好多了。”食材明細主料青椒（150克）胡蘿蔔（50克）肉片（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒炒肉片的...
西紅柿肉片蓋飯的做法，西紅柿肉片蓋飯怎麼做

“可以當快手菜，也可以做成蓋澆飯，怎麼方便怎麼做隨你咯。。。”食材明細主料西紅柿（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿肉片蓋飯的做法步驟1、原料圖：西紅...
三素炒肉片的做法，三素炒肉片怎麼做

“雪櫃清理出一些餘料,也取了點天津朋友寄來的幹山葯,想著做個小炒.”食材明細主料山葯（50克）西芹（二支）胡蘿蔔（50克）瘦肉（100克）輔料食鹽（少許）白醋（0.5茶匙）生抽（2湯匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）花雕酒（1湯匙）粟米油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
醬燜肉片扁豆的做法醬香濃郁的--醬燜肉片扁豆醬燜肉片扁豆怎麼做

“扁豆的營養成分相當豐富，扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害...
荸薺黑木耳炒肉片的做法，荸薺黑木耳炒肉片怎麼做

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...
榨菜溜肉片的做法，榨菜溜肉片怎麼做

“偶爾換換口味也不錯，榨菜做小菜直接吃味道很棒，但是如果簡單的加工一下當然後會更美的，加油喲！”食材明細主料豬肉（適量）榨菜（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）高湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜溜...
自制水煮肉片的做法，自制水煮肉片怎麼做

“以前在家做過，個人喜歡吃金針菇，每次就放金針菇和白菜葉。類似毛血旺了。我實在太愛吃川菜，但是到了東北，吃過很多川菜館，味道都不正宗。特別懷念濟南的小揹簍，巴蜀老竈。夠麻夠辣纔夠味。昨天濟南的幾個好朋友一起吃飯，吃...
水煮肉片的做法簡易家庭版水煮肉片水煮肉片怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）牛肉粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小塊洗淨。2、蒜去皮切小丁，準備好辣...
肉片翡翠湯的做法，肉片翡翠湯怎麼做

“單身的日子自由自由的日子孤單”食材明細主料冬瓜（適量）肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料大料（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片翡翠湯的做法步驟1、把冬瓜去皮切片，姜切絲，蔥切段，香菜切段，蒜切...
番茄蘋果肉片的做法酸酸甜甜的番茄蘋果肉片番茄蘋果肉片怎麼做

“番茄蘋果肉片是番茄肉片的演變，是一道甜口的小菜。我喜歡水果入菜，喜歡淡淡的果香，喜歡酸酸甜甜的口味。”食材明細主料豬裏脊肉（200g）蘋果（50g）胡蘿蔔（50g）輔料油（適量）鹽（2g）番茄醬（1大勺）澱粉（適量）配料糖（10g）白醋（3ml）酸甜（口味）炒（工...
嫩豆腐肉片湯的做法清淡健康-嫩豆腐肉片湯嫩豆腐肉片湯怎麼做

“這幾天天氣很熱呢，吃了很多炒的菜覺得整個人都油膩膩的，沒有胃口·就想換換口味，弄個清淡一點的湯喝喝··豆腐肉片湯是我全家的最愛，可惜沒有珍珠菜跟少許豬幹，要不就更棒了！本來嘛，是想照個好看點的成品圖的，就想等霧氣散...
辣燒西葫蘆肉片的做法，辣燒西葫蘆肉片怎麼做

食材明細主料西葫蘆（適量）尖椒（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣粉（適量）嫩肉粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒西葫蘆肉片的做法步驟1、準備材料。2、...
鮮磨菇花菜炒肉片的做法，鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做

食材明細主料裏脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇洗淨切小塊，薑切片備用。2、花菜洗...
肉片炒胡蘿蔔絲的做法，肉片炒胡蘿蔔絲怎麼做

“一道簡單的家常菜。”食材明細主料瘦肉（150克）輔料胡蘿蔔（200克）香芹（100克）生粉（5克）油（2大勺）生油（1勺）配料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、瘦肉切片，用生粉、食用油、食鹽、生抽醃製。2、...
肉片茶樹菇燒木耳的做法，肉片茶樹菇燒木耳怎麼做

“肉片茶樹菇燒木耳”食材明細主料豬裏脊（一塊）茶樹菇（適量）木耳（八九朵）輔料蔥絲（適量）蒜片（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）香油（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉片茶樹菇燒木耳的做...
懶人水煮肉片的做法，懶人水煮肉片怎麼做

“經常在網上看見各種菜餚的做法，但是實在太複雜，太難了，而且總是做不出那種希望的味道，最重要的是，有的菜餚的材料在自己的地方買不到，所以懶人水煮肉片就應運而生了！！！”食材明細主料豬肉（300克左右）油菜（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（...
芥菜肉片的做法，芥菜肉片怎麼做

“老是同樣幾個菜換來換去好煩，就是炒的好也覺得沒味道，今天看到有芥菜頭（這個菜我也是在廣東才第一次見，和我們家裏那種不同，我也不知道這邊的人叫它什麼，就按我們老家的叫法吧）賣，而且還挺便宜，馬上買了一些，換換口味。”食材...
黃瓜炒肉片的做法經典家常菜---黃瓜炒肉片黃瓜炒肉片怎麼做

“黃瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色澤醬紅豔麗，肉片滑嫩，黃瓜崩脆，芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜，裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊（200g）輔料黃瓜（200g）配料鹽（2g）料酒（10ml，）醬油（刪除）糖（5ml）蔥（刪...
蘆筍口蘑炒肉片的做法，蘆筍口蘑炒肉片怎麼做

“蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...
茄子炒肉片的做法，茄子炒肉片怎麼做

“如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裏面的那樣繁瑣的茄子的做法，到普通...