有關肉片的精選知識

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香菇肉片的做法餐桌上的風景－－香菇肉片香菇肉片怎麼做

“前幾天，燦爛的像機不是摔壞了，已經遞過去修理了。這幾天的菜品照片是用哥哥的像機拍的，昨天，剛用順手，哥說要用，拿走了。咋辦，再用弟弟的，今天拍完片，看到像機裏調了日期，哎，片片已經拍完，就這樣用吧，把照片裁剪了下，感覺不怎麼好...
茶樹菇肉片湯的做法，茶樹菇肉片湯怎麼做

“茶樹菇肉片湯是一道非常簡單的快手美味湯水，茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。味道鮮美。且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小...
福鼎肉片的做法福鼎肉片DIY 福鼎肉片怎麼做

“福鼎肉片”食材明細主料豬肉餡（200g）生粉（120g）麪粉（適量）輔料紫菜（適量）生薑（適量）蔥（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）福鼎肉片的做法步驟1、準備好材料如下2、雞蛋蔥姜3、豬肉餡以精瘦...
自制水煮肉片的做法，自制水煮肉片怎麼做

“以前在家做過，個人喜歡吃金針菇，每次就放金針菇和白菜葉。類似毛血旺了。我實在太愛吃川菜，但是到了東北，吃過很多川菜館，味道都不正宗。特別懷念濟南的小揹簍，巴蜀老竈。夠麻夠辣纔夠味。昨天濟南的幾個好朋友一起吃飯，吃...
雞蛋肉片湯的做法【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯雞蛋肉片湯怎麼做

“雞蛋和豬肉是我們幾乎天天要吃的食物，也是我們攝取營養的主要來源。而能保持食物中營養成分不丟失的做法是蒸和煮。香蔥的加入增加了這道湯的色和香。這道湯雖然做法和食材簡單，但味道鮮美，不信您可以試試。”食材明細...
雙色陳皮炒肉片的做法雙色陳皮炒肉片——加一點新意雙色陳皮炒肉片怎麼做

“天氣冷了，養養脾胃很重要，所以我的菜裏，能加姜的，我都加了，驅寒啊！這個菜我以前炒過，那時候沒放過陳皮，這次加點陳皮，有一點陳皮的清香。所謂雙色，即是橙色（陳皮，胡蘿蔔）和青色（青椒，蔥）。陳皮即是陰乾或者曬乾的橘皮。橘皮辛散通溫...
泡椒萵筍肉片的做法，泡椒萵筍肉片怎麼做

食材明細主料萵筍（2根）輔料豬肉（1塊）泡姜（1個）泡椒（3個）蔥（2棵）油（適量）配料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，加適量鹽醃製5分鐘，捏幹水分。泡椒、泡姜切絲，蔥切段。肉切片，瘦肉加...
西葫蘆香菇炒肉片的做法，西葫蘆香菇炒肉片怎麼做

食材明細主料西葫蘆（適量）香菇（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆...
小米辣炒肉片的做法，小米辣炒肉片怎麼做

“小米辣用做炒菜的主料是道下飯的菜，如果胃不好的朋友可以換成甜椒。但味道就突出不了原材料辣椒的辣味跟香味。昆明人也是愛吃辣椒一族的人羣，做菜的時候都喜歡加點辣椒提味，讓菜回味無窮。”食材明細主料豬裏脊肉（適量...
荸薺黑木耳炒肉片的做法，荸薺黑木耳炒肉片怎麼做

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...
紙包肉片的做法，紙包肉片怎麼做

食材明細主料牛肉片（適量）輔料幹澱粉（適量）食用威化紙（適量）配料料酒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）洋蔥汁（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紙包肉片的做法步驟1、準備好食用威化紙。2、肉切成片（很薄很薄～～，用火鍋肉片也可）。...
肉片燒茄子的做法少油版-肉片燒茄子肉片燒茄子怎麼做

“少油版的燒茄子，吃起來更健康噢，素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢！嘻嘻”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒...
茄子炒肉片的做法，茄子炒肉片怎麼做

“如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裏面的那樣繁瑣的茄子的做法，到普通...
肉片炒蓮藕的做法脆脆的肉片炒蓮藕肉片炒蓮藕怎麼做

“吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片，用...
蠔油肉片的做法，蠔油肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（500克）輔料蠔油（2大勺）番茄醬（1大勺）葡萄酒（1大勺）雞精（1大勺）澱粉（半勺）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油肉片的做法步驟1、準備的用料。2、牛肉切片，用刀背剁幾下。3、加鹽，雞精，葡萄酒，胡椒粉澱...
肉片豆腐卷的做法，肉片豆腐卷怎麼做

食材明細主料豆腐（3小塊）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑汁（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片豆腐卷的做法步驟1、豬肉洗淨切成薄片，豆腐泡洗乾淨切成肉片可以包裹住大小的塊。2、用肉片...
家庭版水煮肉片的做法濃郁的家庭版水煮肉片家庭版水煮肉片怎麼做

食材明細主料精肉切片（適量）生菜（適量）輔料蔥薑絲（適量）蒜苗（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）油潑辣椒（適量）黃豆醬（適量）配料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）老抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）精鹽（適量）黑白芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
鮮磨菇花菜炒肉片的做法，鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做

食材明細主料裏脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇洗淨切小塊，薑切片備用。2、花菜洗...
彩椒蠔油炒肉片的做法，彩椒蠔油炒肉片怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）彩椒（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉，生抽，麻油醃製片刻。3、彩椒切片，蒜...
莧菜肉片湯的做法【養生湯煲】減肥好湯-莧菜肉片湯莧菜肉片湯怎麼做

“莧菜清熱解毒，對肝臟有一定的保養作用，加上莧菜有很多的纖維，此菜用的又是小裏脊，脂肪很低，對於減肥的朋友也是一款不錯的湯。莧菜有紅莧菜、綠莧菜、紫莧菜之分，也稱葵菜、冬莧菜、雁來紅、赤莧；莧菜爲莧科一年生草木植物...
涼薯炒嫩肉片的做法，涼薯炒嫩肉片怎麼做

“這個涼薯，我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的話，就來嚐嚐吧！”食材明細主料涼薯（一斤）豬後腿肉（2兩）輔料紅綠椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工...
麻辣肉片的做法小涼菜，——麻辣肉片麻辣肉片怎麼做

“夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您說了算，試着...
土豆炒肉片的做法家常土豆炒肉片土豆炒肉片怎麼做

“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯...
茶樹菇木耳炒肉片的做法手撕茶樹菇木耳炒肉片茶樹菇木耳炒肉片怎麼做

食材明細主料茶樹菇（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，蒜切片，姜切末，蔥切段。2、茶樹菇洗淨，手撕...
松茸炒肉片的做法，松茸炒肉片怎麼做

“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類...