美味的肉末香菇醬怎麼做又香又好吃
我們經常看見超市裏,一罐罐的,下飯吃的罐頭,口味更是不一樣,各種味道都有,都是非常的好吃的,初中的時候我們就經常買來吃,因爲午飯太難吃了,今天教大家做的就是美味的肉末香菇醬,這也是可以下飯吃的,自己做方便,乾淨,衛生,非常的不錯哦。
主料
肉末 :200香菇 :200
青豆 :100
黃豆醬 :100
雞蛋 :4個
甜麪醬 :100
輔料
耗油 :適量白糖 :適量
具體步驟
把黃豆醬和甜麪醬以及適量白糖和耗油拌均勻。
香菇切碎後乾煸,去除大部分水汽,更有口感!
雞蛋鍋裏炒熟打散。
豬肉末炒散待用。
鍋中添加炒菜兩倍的油,下入拌好的醬,小火十分鐘,不停攪拌,然後加入雞蛋,青豆,肉末和香菇,可添加適量番茄醬,再小火炒制五分鐘,看到醬的顏色變得油亮,沒有生醬的味道即可!
裝入乾淨的瓶中保存!
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