炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解
豬排在我們日常生活中應該說是我們比較常見的了,豬排中它所帶有的很多種不同的口感也是讓很多人愛不釋手,覺得特別有味道,現烤的豬排顯得很香脆可口,能夠符合大多數人的審美,接下來一起學習一下怎麼做一份炭烤豬排吧。
主料
豬肋排 :適量輔料
烏醋 :適量蘭姆酒 :50ml
檸檬 :一個
番茄醬 :100ml
黃芥末 :適量
蜂蜜 :適量
香草 :適量
詳細步驟:
第一步
豬肋排洗乾淨瀝乾
第二步
對半切一下
第三步
準備好全部醃料
第四步
檸檬皮切絲,檸檬肉切丁
第五步
香草洗乾淨
第六步
所有醃料混合,檸檬擠出汁
第七步
豬排雙面蘸料
第八步
冷藏後烤盤上放烘培紙,肋排放上去
第九步
預熱好烤箱200度烤20分鐘
第十步
剩下醃料放入再烤20分鐘
第十一步
擺上香草出鍋
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