減肥中午吃什麼菜好

都說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。因爲中午多吃一點可以解決上午沒吃飽的問題，又能爲下午的生活提供足夠的能量。可是對於減肥的朋友來說，中午要怎樣吃才能吃飽又不長胖呢？下面就爲大家介紹一下，減肥中午吃什麼菜好。

減肥中午吃什麼菜好

1、西蘭花

西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物，而且減肥效果也是不可忽視的。因爲西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，這些營養元素很容易吸收消化，能加速身體的新陳代謝作用。除了具有很好的減肥效果之外，還具有很好的美容作用呢，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

2、魚肉

不要以爲吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優質蛋白質食物哦，因爲魚肉能提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，加上魚肉中的膽固醇含量很低，是減肥不可少的食物哦。

3、洋蔥

洋蔥作爲飲食減肥食譜中的一種，具有很強的殺菌效果，因爲洋蔥中含有植物殺菌素，不僅具有刺激食慾，還可幫助消化、清血，有助於降低膽固醇。同時洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。

4、豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑，具有很好的抗衰老作用哦。

5、圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，能加強身體的消化系統功能。而且圓白菜很甜，口感很好呢!

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿蔔素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素不僅好消化，而且還能刺激腸胃的蠕動。胡蘿蔔幾乎不含脂肪，不可缺少的減肥蔬菜呢。而且胡蘿蔔還可以生吃呢。

7、牛肉

在所有的紅肉類食物中，牛奶是其中營養最豐富的一種，經過研究發現，一片牛肉和相同大小的雞胸肉所含有的飽和脂肪差不多。但相從營養的角度上來說，牛肉中所含有的營養物質要比雞胸肉高出很多倍，同時吃牛肉可增加飽腹感，因此，要想減肥的朋友在平時生活中可以適當的吃些牛肉。尤其是在午餐的時候，更應該多吃些牛肉，不僅可以起到很好的減肥功效，同時還能夠提高我們的工作效率。

作爲一個減肥者，每頓飯是隻能吃七分飽的，那麼中午的這頓飽飯要怎麼吃呢？減肥中午吃什麼菜好，蔬菜大家可以選擇西蘭花、洋蔥、白菜、胡蘿蔔等，然而減肥不吃肉是不可以的哦，因爲肉類含有大量人體需要的蛋白質，豬肉脂肪太高，所以建議大家食用魚肉、牛肉之類的。