你認爲魷魚的眼睛能吃嗎,你認爲對了嗎
魷魚,又叫做柔魚,槍烏賊,是一種營養價值很高的海產品。早在古代就有人捕食魷魚,製作成美食。最常見的鐵板魷魚,烤魷魚想必夥伴們都嘗過吧。那今天我想問一下夥伴們,你認爲魷魚的眼睛能吃嗎?
魷魚的眼睛能吃嗎
魷魚的眼睛是不能吃的,相關資料顯示,魷魚的眼睛裏有黑色的汁液,它沒有任何營養價值,如果一起烹飪整個菜還都會變黑,所以處理魷魚的時候,大家都會把魷魚的眼睛和內臟之類的一起處理掉。這也就是爲什麼大家吃魷魚的時候從來沒有看到過眼睛的原因。現在你們清楚了嗎?
其實,關於魷魚的美味我還有很多可以介紹的,夥伴們可以瞭解一下。首先是我最愛吃的鐵板魷魚,每當聽着鐵板上發出呲呲的聲響,沾着店家獨一無二的佐料味,一口下去脆脆的,嚼勁足,真的是很好吃。
鐵板魷魚不夠吃的話,我會考慮來一碗魷魚炒飯,綠色的豌豆,黃色的雞蛋,紫色帶點白的洋蔥,一勺滿滿的醬香魷魚飯,色香味俱全,又好吃又飽腹。
夜宵時刻,去夜市裏和三五好友來到燒烤攤,點上幾十串燒烤,必點的莫過於烤魷魚了,淋上店家配的佐料,一口一串,一邊喝着啤酒一邊啃肉,瀟灑愜意。
如果不想吃這麼重口味的,還可以把魷魚做成湯,魷魚湯製作非常簡單,清洗乾淨切成段,加上山藥,木耳,胡蘿蔔或者青菜,湯味濃郁,色香味俱全,既營養又好吃。
小夥伴們,現在你清楚魷魚的眼睛不能吃的原因了吧。當然你們也不要覺得遺憾,它還有很多好吃的做法,沒有嘗過的夥伴可以抽時間嘗一嘗我說的魷魚炒飯和魷魚湯,絕對不會讓你們失望的!想吃那就趕快行動起來吧,畢竟美食不可辜負。
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