你認爲早餐怎麼做好吃?
物質世界極爲豐富的今天,人們的生活節奏很快,而來自於工作和學習的壓力,使得相當一部分人沒有時間吃早餐,這對身體是非常不利的,早餐是必須要吃的,如果你不會做,就來這裏一起學習吧,今天教給大家一些關於早餐的做法,希望能夠幫到大家。
早餐怎麼做好吃?懶懶的,不想早起做早餐?試試這些菜式,快手又好吃!給孩子嚐嚐吧!起再晚都不怕!
一、飄香土豆絲
材料:土豆、麪粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。
做法:
1、土豆洗淨切絲,取一個大碗,放入土豆絲、一個雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。
2、直接倒入鍋中,用鍋鏟壓實,把土豆絲整理成餅狀,然後烙到兩面金黃即可。
3、烙好的土豆餅切塊蘸辣椒醬食用,簡直美味
二、創新肉夾饃
材料:麪粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、鹽、辣椒油適量。
做法:
1、溫水化開酵母和麪,發酵好之後,擀成圖示形狀,然後大火上鍋蒸15分鐘。
2、五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。
3、蒸好的饃裏面夾入肉和菜然後就可以開吃啦!是不是很簡單呢
4、餡料可以換成前一天的剩菜,麪餅可以換成饅頭片,超省錢的早餐呢
三、放心油條
材料:麪粉300g、小蘇打1g、酵母5g、植物油、鹽適量。
做法:
1、和麪時加入用溫水化開酵母,一次發酵至兩倍大再加入溫水化開的小蘇打,二次發酵到兩倍大。
2、將麪糰整理成片狀,像上圖一樣切成開,然後兩片疊加,用筷子在中間按一條印。
3、油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊用筷子翻面。
4、炸到金黃就可以撈出了。
四、廣式香腸包
材料:麪粉500g、酵母粉8g、臘腸、糖適量。
做法:
1、溫水化開酵母,可以加入適量糖和麪,然後等待發酵至兩倍大,開始製作面胚。
2、臘腸洗淨切段,麪糰整理成長條狀,按圖中方式包裹臘腸。
3、做好的胚子下面墊一張油紙以防粘連, 放在鍋裏蒸屜上蓋上鍋蓋再醒20分鐘。
4、鍋中水開後再蒸15分鐘好了。閉火後,不要馬上揭開鍋蓋,待2-3分鐘後在揭開鍋蓋。
五、南瓜糯米餅
材料:南瓜600g、糯米粉360g、紅豆沙適量。
做法:
1、南瓜去皮切塊,上鍋蒸。
2、南瓜搗成泥,搬入糯米粉
3、將麪糰分成大小均勻的劑子,包入豆沙餡
4、捏成餅狀,下油鍋炸至兩面金黃即可
知道了早餐怎麼做好吃,再也不用餓着肚子去上學或者工作了,更不需要去街邊買着吃早點,畢竟沒有那麼幹淨和衛生。在家裏自己做早餐是一件很幸福的事情,雖然需要早起幾分鐘,但能享受家裏美食的味道,何樂而不爲呢?嘗試一次吧,一點都不浪費時間。
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