早中餐是什麼,早中餐爲什麼受歡迎
我們傳統的進餐風格是一日三餐,早餐、中餐、晚餐,但隨着文化交流的加深以及當代年輕人“沒有早上”的生活習慣,慢慢流行了下午茶、早中餐、夜宵等新的進餐方式和習慣,那麼這篇文章我就和大家聊聊早中餐。
一、早中餐是什麼
與當下流行的下午茶的概念來源一樣,早中餐的定義同樣源於英國,那個創新且傳統的西方國家,讓人震驚的是這個概念早在110年前就有了。
早中餐和下午茶都是比較舒緩的一類進餐,和符合我們心中英國人的哪一種優雅閒適。早中餐的就餐時間通常從快中午開始,會一直持續到午後,用餐的人一般都有大把的空閒時間,通常還會邀請身份地位相當的好友一起共進餐,去追求那遠離世俗的寧靜快樂。
二、早中餐爲什麼受歡迎
雖然我國今年之後應該就全面小康,但是城市裏的上班族們,生活壓力依舊是與日俱增,加上通貨膨脹導致貨幣逐年貶值,辛勤勞苦的工作了一週的人們都渴望在週末能放鬆一下自己。於是便開始模仿西方人,叫上幾位好友,去茶樓裏吃一份早中餐或者下午茶,在優美的環境裏坐上一天好好聊聊,拍拍照片,放鬆自己。
目前,在上海、北京、杭州以及一些一線城市裏,出現了不少茶樓專業的提供早中餐和下午茶,也有許多餐廳也推出了一些早中餐,雖然這二者裏的早中餐都價格不菲,但仍舊抵擋不住人們的喜愛,特別是一些商務人士的喜愛,因爲對於部分商務人士而言,早中餐和下午茶已經是一種新的社交場所,誰會不希望能在一個優美閒適的環境下與老友或者客戶好好聊聊呢。跟主要的是,早中餐切合當代年輕人的生活習慣,早上起得晚,但是離中午時間也近,吃早餐或者吃中餐都會顯得較爲彆扭,也因此讓早中餐在年輕人的世界裏快速傳播開來。
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