海螺可以活多久呢?
海螺中蛋白的成分是十分高的,而且是低熱量食物,越來越符合社會潮流需求,是減肥的好食物選擇尤其受到健身或者減肥人士的喜愛。但是海螺儘管美味,可是不太好儲存,大部分人將大海螺買回家了以後不清楚如何開展儲存,那麼買回家後,海螺可以活多久呢?
海螺可以活多久
1.無水情況下可以活多久。海螺能活三天左右,但是要放在冰箱裏,尤其是夏天的時候,冬天如果氣溫低,可以放在外面。切記一點,冰箱的溫度不能調太低哦,保持10度左右是比較好的。從冰箱拿出來後,有一個簡單的方法鑑別海螺是否存活。用指甲或者尖的東西刺激一下海螺舌頭,往回縮的就是活的。
2.淡水情況下可以活多久。放在淡水裏是存活不了的,可能幾個小時就死了,死的海螺千萬不要吃。如果一天之內是要吃的,可以在水裏放點鹽,但是還是不推薦,不如無水情況下保存的好。所以寧願無水保存,也不要放在放在淡水裏。淡水放鹽的方法,費時費力,效果還不是很好,其實也不是很推薦的。
3.海水情況下可以活多久。可以存活一星期,但是期間要不斷更換海水,其實這樣普通家庭是做不到的,也沒有條件這麼做。有一個缺點就是存放時間越長,海螺越消瘦,就越不好吃。爲了防止海螺消瘦不好吃,而且吃不新鮮的海鮮也是有風險的,其實也可以用水焯一下,直接放入冰箱保存,等要吃了再拿出來加工一下,也是很好的選擇。
最後,建議大家海螺買來後,還是要當天吃完,要不然就放在冰箱保存,除了掰開前面那個海螺的蓋子,如果海螺能比較快速回縮恢復原樣,那就是活的。拿出來,觸鬚拉的很長,用手碰了下,縮回去的,也能證明還很新鮮!
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