千味醉

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自制新鮮青蒜炒肉怎麼做又香又好吃

自制新鮮青蒜炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切片,加鹽摔打出漿;

2. 新鮮青蒜切段,蒜頭和蒜葉部分分開,紅椒切絲;

3. 熱鍋燒油下豬肉滑過變色盛出;

4. 餘油下蒜頭和紅椒絲炒香,撒鹽調味,加入肉片和蒜葉一起翻炒均勻,噴醬油撒雞精就OK了!