千味醉蒜台炒肉自制怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.03W
主料
蒜薹 ：200豬肉 ：100
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.肉切塊，蒜台切條，姜切絲，蒜切末備用。
3.鍋內加入少量油燒熱，加入葱薑蒜爆鍋。
4.倒入肉翻炒。
5.倒入蒜台翻炒。
1、選蒜台最好選嫩點的，最好把根部的皮去掉再炒，防止太柴嚼不能咽。2、此菜容易糊鍋，不要太大火炒，可加入適量的涼白開。
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