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火腿蒜香炸醬的做法，火腿蒜香炸醬怎麼做

食材明細主料火腿（適量）蒜米（適量）姜米（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）黑豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿蒜香炸醬的做法步驟1、火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2、辣椒粉，豆豉，3、豆豉用勺子擂勻，4、燒...
玫瑰草莓醬的做法媽媽，我想送你---玫瑰草莓醬玫瑰草莓醬怎麼做

“母親這詞藴含了太多太多......如果説送母親一束花我會選擇紅玫瑰有人肯定會問為什麼不選康乃馨我會説因為媽媽是女人媽媽是愛浪漫的....”食材明細主料幹玫瑰花瓣（適量）草莓（適量）輔料檸檬（適量）冰糖（適量）白砂糖（適量）甜味（口...
草莓藍莓果醬的做法草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做

“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用。2、將切好的草莓，加入藍莓、冰糖...
簡易比薩醬的做法，簡易比薩醬怎麼做

“看見ChefJohn做的簡易比薩，好吸引，但做比薩總要有底醬才行，於是就用自己種的新鮮番茄做，味道很鮮的。”食材明細主料大番茄（1個）洋葱茸（1/3杯）蒜茸（1湯匙）番茄醬（1/3杯）茄汁（2湯匙）水（1/4杯）輔料黃油（1.5湯匙）菜油（1湯匙）牛至（1/2茶匙）羅...
辣椒油的做法香飄萬里—自制辣椒油辣椒油怎麼做

“夏天的你，是不是也會經常沒有胃口呢？麻辣的拌麪，爽口的涼菜，口水雞、擔擔麪，這些應該能夠使你胃口大增吧！想要做出這些可口的美味，那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油！紅紅的色澤和香辣的口感，給它們帶來了靈魂。...
香辣涼菜油的做法香辣涼菜油（祕製紅油）香辣涼菜油怎麼做

“Rein終於結束了工作，終於不用再看那些讓人糾結的代碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒，這種自己晾乾的青椒味道很香，用於製作紅油再好不過了！”食材明細主料幹青椒（200g）幹二荊條辣椒（50g）...
香橙蔬菜沙拉的做法，香橙蔬菜沙拉怎麼做

“沙拉醬很好，無論水果蔬菜，還是魚兒肉肉，用它們拌一下就好，簡單卻不失營養。前兩天買了好多橙子呢，人家拖了一大車子在路邊上叫賣，因為不貴，就多買了，剛好，還有西芹和西蘭花在，把它們一合，又是一盤美麗沙拉嘍。”食材明細主料橙...
玫瑰豆沙餡的做法，玫瑰豆沙餡怎麼做

“基礎白豆沙就是將白芸豆去皮煮熟碾壓成泥並去掉多餘水分的半成品。關於這個餡料的想法純粹靈光一閃。攢了很多基礎白豆沙等待着中秋，那一瓶玫瑰醬剛好剩了一小點，忽然就有了把它們組合起來的衝動。其實，早在去年就有是...
桔子醬，自制桔子醬

“爸媽家有個果園,種了不少的沙糖桔.今年和寶貝摘了不少,因為天氣有些冷,一時也吃不完.便給小朋友做成了果醬。早上吃土司時蘸些，非常美味哪！最主要還是純天然的呢！”食材明細主料沙塘桔（1000g）輔料白沙糖（適量）甜味（口味）煮（工...
香辣番茄醬的做法，香辣番茄醬怎麼做

“拌麪條的好伴侶！”食材明細主料西紅柿（適量）輔料姜蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）醋（適量）花椒粉（適量）豆豉醬（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣番茄醬的做法步驟1、西紅柿洗淨切成小塊。2、鍋中放...
鹹蛋黃炒百合的做法，鹹蛋黃炒百合怎麼做

食材明細主料新鮮百合（250克）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（少許）紅辣椒（2個）香葱（2根）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒百合的做法步驟1、準備所有原材料2、油燒開先下百合翻，為了好看，加了兩個乾紅辣椒3、差不多炒熟的時候加入鹹...
雞蛋牛奶煎法棍的做法剩麪包的美味吃法---雞蛋牛奶煎法棍雞蛋牛奶煎法棍怎麼做

“沒有任何仿腐添加劑的麪包一般的保質期大概是三天,其實經常在家裏烤麪包的人都知道,麪包第二,第三天的口感已經遠不如剛出爐的新鮮麪包了。特別是法棍這類麪包,第三天的時候已經變得很有韌性，很難拿起來就吃,必須經...
香蕉愛上麥片的做法香蕉愛上麥片－女神張靜初的本來生活香蕉愛上麥片怎麼做

“水果的香甜和穀物的清香勾勒出一方世外桃源讓飛揚的好心情呼之欲出當香蕉遇上麥片會燃燒出怎樣的小宇宙？女神張靜初悄悄告訴你”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料燕麥片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
另類－糟姜的做法，另類－糟姜怎麼做

“姜特有的爽口中辣味，而且還含有濃濃的酒香,略帶微酸食用方法:取糟姜倒入盤中，吃早餐，及用膳時食用，也可做零食食用。”食材明細主料生薑（10斤）輔料鹽（4兩）紅糟（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）另類-糟姜的做法步驟1、生...
牛肉末豆豉老乾媽的做法自制牛肉末豆豉老乾媽牛肉末豆豉老乾媽怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）花生（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）配料白酒（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）胡椒麪（適量）十三香（適量）菜籽油（適量）雞精（適量）味精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉末豆豉老乾媽的...
香辣茄子醬的做法【私房香濃醬料】香辣茄子醬（電飯鍋版）香辣茄子醬怎麼做

“我做的是【香辣茄子肉醬】，不敢説自己做的是最好吃的，但味道和香氣絕對的香濃，能跟買回來的醬料媲美一下。。。。。。肉醬可以用米飯，麪條，米粉，饅頭等伴着吃，別有一番風味。”食材明細主料豬肉（150克）茄子（500克）輔料姜（一塊）蒜...
三明治和精力湯的做法三明治+精力湯三明治和精力湯怎麼做

“早餐是一天的開始，要吃飽吃好”食材明細主料白麪包（3）黃瓜（1支）胡蘿蔔（1棵）雞蛋（1個）沙拉醬（30克）火腿片（2個）藍莓醬（2勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三明治和精力湯的做法步驟1、材料準備：一根黃瓜、一根胡蘿蔔、一顆水煮蛋...
百米香滷雞雜的做法百米香滷雞雜做法，食譜 ——味湶美食匯百米香滷雞雜怎麼做

食材明細主料雞胗（適量）雞肝（適量）油（適量）輔料雞心（適量）雞腸（適量）香滷醃料（適量）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百米香滷雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用，雞腸劃開洗2、用百米香A包將雞雜醃製10分鐘左右3、油鍋燒熱，放葱姜，放醃...
洋葱菜圃蒜香肉醬的做法，洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做

“這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裏保鮮，平時拌麪、拌菜取出加熱即可食用，非常方便、大家可是要注意控制飯量了，只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手。。。食材裏的“菜圃”是粵語解...
自制香辣醬的做法，自制香辣醬怎麼做

“炎熱的夏天，做點香辣可口的辣醬，拌上一碗涼麪，爽極了。”食材明細主料肉末（750克）豆豉（400克）輔料熟芝麻（170克）尖辣椒（適量）花生米（適量）白糖（適量）色拉油（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制香辣醬的做法...
四川泡菜的做法四川泡菜（生水、涼白開實驗版）四川泡菜怎麼做

“閒來無事，忽然就想做泡菜，看了許多朋友的方法，實在拿捏不定，到底是用涼白開還是生水呢？索性找來兩個以前做葡萄酒的玻璃瓶，一大一小，剛好，我可以兩樣都做，看看兩種水哪個做的成功率高，哪個味道更好？大瓶用的涼白開，小瓶用的生水...
豆酥碎醬的做法，豆酥碎醬怎麼做

“----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒醬的主要成分是小尖椒糖醋大蒜鹽等風味獨特很酸很辣而且蒜香濃郁是泰國的經典辣椒醬適用於炒菜以及涼拌也可以直接當成蘸醬使用...
橘皮醬的做法，橘皮醬怎麼做

“橘皮為陳皮，橘皮有理氣調中，燥濕化痰功效，可用於治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內有實熱者慎用。具體橘皮的功效有哪些，請看中醫的介紹：鮮橘皮的功效：消炎、殺菌、祛風寒、助眠、安神...
花生拌辣醬的做法自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬花生拌辣醬怎麼做

“5.1過後一直天天犯困不知道怎麼回事，今天熬住不睡。睡習慣沒睡有點難受，來個辣椒辣一下。話説這個是老公的大愛，他最愛辣椒了。可是我不喜歡吃辣椒也包括孩子，但是他沒有他就吃不下飯。為了提高他的食慾，我在市場賣會半...
芹菜滷子的做法，芹菜滷子怎麼做

“芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。芹菜葉中還含有維生素E，而芹菜莖中不含此物，由此可知芹菜葉比芹菜莖營養價值更高。...