節日食譜

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臘八粥的做法臘八粥（甜味）臘八粥怎麼做

食材明細主料五穀雜糧（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電，高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化...
番茄肉圓濃湯的做法母親節送給媽媽的湯羹------------番茄肉圓濃湯番茄肉圓濃湯怎麼做

“母親節祝福：世上您最好，我是您的寶；就打我從小，給您添煩惱；為了我過好，天天把夜熬；今天一大早，向您表個孝；只願伺候您到老，用我的孝心來撫平您額上的皺紋，用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮，用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你，節日...
西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法創意西瓜蛋糕西瓜拼盤西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

“還在用勺挖西瓜？還在用牙啃西瓜？NO，給西瓜凹個造型，作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta？寶寶們，來吃西瓜嘍～”食材明細主料西瓜（1個）其它自己喜歡的任意水果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜蛋糕西瓜拼盤的...
葦葉粽子的做法，葦葉粽子怎麼做

“小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗幹...
銀耳燉雪蛤的做法，銀耳燉雪蛤怎麼做

“好久不燉雪蛤·收在冰箱色都變了··冬季滋補滋補··”食材明細主料銀耳（2朵）雪蛤（5克）紅棗（4顆）百合（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳燉雪蛤的做法步驟1、發好銀耳和雪蛤以及紅棗2、先將銀耳入砂鍋·燉至汁粘...
五仁月餅的做法濃濃愛意——五仁月餅五仁月餅怎麼做

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都説好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月...
南瓜汁珍珠湯丸的做法，南瓜汁珍珠湯丸怎麼做

“香甜可口”食材明細主料南瓜（一小塊）牛奶（一盒）糖（一勺）西米（一小把）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜汁珍珠湯丸的做法步驟1、南瓜上蒸鍋蒸軟。2、把南瓜搗成泥。3、西米一小把，用涼水泡十分鐘。4、然後倒入鍋中煮開。...
臘八粥的做法我的臘八粥臘八粥怎麼做

“昨天臘八，也應了節做了臘八粥，數來數去都找不着八種材料，後來經美食家上的朋友指點，加上水正好8種。”食材明細主料小米（適量）燕麥（適量）糯米（適量）紅棗（適量）米飯（適量）紫米（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
紅棗紅豆湯的做法紅棗紅糖紅豆湯紅棗紅豆湯怎麼做

食材明細主料紅棗（適量）紅糖（適量）紅豆（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗紅豆湯的做法步驟1、清洗紅豆，泡半小時以上。2、紅棗紅豆加入紅糖燉半小時即可。我喜歡甜甜的，所以加了很多糖。3、燉時間長一些更好吃哦。...
月季花桂圓糯米粥的做法，月季花桂圓糯米粥怎麼做

“對於月季花，古人云；只道花開無十日，此花無日不春風！可見，月季花是所有花卉中，一年四季都可以看見其美麗綻放的花卉。因為很喜歡月季花，我在樓前樓後，甚至窗台都種了好幾棵，並且常常用焯肉的水去澆花，所以呀，我種的月季花很美很...
繽紛糖水的做法，繽紛糖水怎麼做

“今天這款糖水顏色很漂亮吧，呵，光是看着已覺得很好吃了，深紫色的是紫薯，黃色的是黃薯，透明的是銀耳，紅色的是枸杞。這款甜品，可做早餐，下午茶，宵夜，一碗下肚，飽已。”食材明細主料黃薯塊（適量）紫薯塊（適量）木薯澱粉（適量）銀耳（適量）枸杞...
醪糟蛋花草莓湯圓的做法，醪糟蛋花草莓湯圓怎麼做

“湯圓今年出了新品種就是水果湯圓，有好幾種水果的，我選擇了草莓的買了一袋。真的好吃呢，孩子不愛吃説有點甜，我覺得還可以酸酸甜甜的還能嚼出草莓的籽呢，紅紅的顏色也惹人喜歡。”食材明細主料草莓湯圓（適量）雞蛋（適量）醪糟（適...
雞湯什錦鍋的做法相撲運動員的最愛——雞湯什錦鍋雞湯什錦鍋怎麼做

“剛到日本的時候，住在一個地名為“兩國”的地方，那裏是相撲運動的中心地帶，有相撲運動的最高比賽場地“國技館”。走在街上，常可以看到胖胖的相撲運動員。宿舍附近，有很多小巷，小巷裏大多都是小的家庭料理店，常看到相撲運動...
濃香的花生牛奶的做法冬日温情——濃香的花生牛奶濃香的花生牛奶怎麼做

“這幾天降雪又降温，真正的冰天雪地了。來杯熱飲吧，暖身、暖胃，更暖心。”食材明細主料花生（70克）糯米（10克）冰糖（30克）水（1.5升）純牛奶（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃香的花生牛奶的做法步驟1、所需原料。2、花生用開...
口蘑大骨湯的做法，口蘑大骨湯怎麼做

“口蘑中含有大量的維生素D，能很好地預防孕婦的骨質疏鬆症。口蘑還富含微量元素硒良好的補硒食品，孕婦補硒可以促進胎兒的身體發育。豬大骨熬湯是很好的補鈣食品。”食材明細主料豬大骨（1000g，）葱（15g，）姜（10g，）清水（3000ml，）口蘑（30...
南瓜菠菜餅的做法，南瓜菠菜餅怎麼做

“今天閒着沒事，剛好蒸了點南瓜，但是沒吃了，剩下了一點，家裏還有點菠菜，就想自己弄點吃的，不知道以前有沒有人這樣做過，不説了，看看吧”食材明細主料南瓜（適量）菠菜（100g）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）肉糜（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）麪粉（少許）鹹鮮（口...
豆漿地瓜馬芬的做法，豆漿地瓜馬芬怎麼做

“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆漿代替，結果味道還不錯哈。”食材...
豆沙蛋黃廣月的做法，豆沙蛋黃廣月怎麼做

“又是一年中秋時，各種月餅粉墨登場，而且又正趕上美天的月餅季，於是我也來湊個熱鬧，試一試這傳統的廣月。説實話對於廣月我真是不大愛，但看到大家做得這麼熱火朝天，也忍不住動手。這一動手發現，這廣月看似簡單，要成功還真是不...
粽子鄉情的做法，粽子鄉情怎麼做

“小時候每年端午節媽媽都做鹹肉粽過節，如今我不在家鄉了，好懷念這個味道，自己親手做家鄉的味道，用錢買不到的味道。”食材明細主料糯米（1000克）粽子扎條（300克）花肉（500克）鹹蛋（10個）去皮綠豆（500克）板粟（10個）粽子葉（800克）輔料生抽（5...
西紅柿燉牛肉的做法材料簡單的健康版西紅柿燉牛肉西紅柿燉牛肉怎麼做

“在餐館吃飯很喜歡點西紅柿燉牛腩這道菜，但是對於不熟悉的餐館，點這個需要冒一定的風險。有的很顯然拿番茄沙司煮出來的，有的是很不純正的牛肉，有的放了一堆花椒大料味重不説，孕婦老人孩子還不能吃。索性，還是自己做吧。試...
卡通小兔便當的做法，卡通小兔便當怎麼做

“LG喜歡吃水份多一點，軟糯的米飯，於是我們換了電高壓鍋來煮米飯。我比平時多放點水，壓出來的飯黏黏的，正好可以造型一下。自己完全沒有美術功底，看着圖片上可愛的卡通，自己做出來卻有點變形了，不那麼討喜了。不過沒有關係，這...
五仁自來紅月餅的做法，五仁自來紅月餅怎麼做

“方子量比較大，做了40g個，請根據需要調整用量。”食材明細主料中筋麪粉（800g）糖（40g）麥芽糖（40g）玉米油（360g）小蘇打（4g）開水（304g）花生（適量）核桃（適量）杏仁（適量）瓜子（適量）南瓜子（適量）冰糖（適量）葡萄乾（適量）桔子糖（適量）植物油（適量）涼開水（適量）...
自來紅月餅的做法，自來紅月餅怎麼做

“自來紅又稱紅月餅，是傳統京式月餅，中秋節節日食品。烤的顏色較深。清一色白糖、冰糖渣、果仁為餡，外皮上打一個紅色圓圈，圈內扎着幾個小孔。看上去並不起眼，這就是老北京自來紅月餅。”食材明細月餅皮面粉（200克）麥芽糖（10...
上湯豌豆苗的做法給媽媽降火的清熱袪火菜----上湯豌豆苗上湯豌豆苗怎麼做

“上湯豌豆苗，在酒店非常愛點的一道蔬菜，今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停”食材明細主料豌豆苗（適量）瘦肉丁（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯豌豆苗的做法步...
菠菜粉條的做法，菠菜粉條怎麼做

食材明細主料菠菜（一斤）粉條（一綹）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉條的做法步驟1、粉條用温水泡軟，菠菜切段，葱切段，蒜切末。2、鍋中倒入油，六成熱，放入花椒粒、葱、蒜爆香。3、倒入菠菜翻炒片刻。4、加入泡軟的粉條，翻...