燒烤BBQ

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南乳烤雞腿的做法，南乳烤雞腿怎麼做

“經常用微波爐加熱食物，但用微波爐烤雞腿倒是第一次，整隻雞腿烤制用了7分鐘，如果雞腿肥厚，烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉，味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿（1個）蒜瓣（1個）姜（1塊）輔料南乳汁（適量）...
簡易烤蝦的做法家常版簡易烤蝦簡易烤蝦怎麼做

“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用，做個烤蝦，味道就是不一樣，好吃至極！”食材明細主料大蝦（1斤）輔料鹽（3勺）胡椒粉（2小勺）醬油（適量）料酒（適量）生薑末（一小把）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
新奧爾良烤大蝦的做法，新奧爾良烤大蝦怎麼做

“女兒喜歡大蝦，也喜歡新奧爾良口味的燒烤，因此，將兩者結合，來一道新奧爾良烤大蝦，不僅滋味美美的，還是一道可口新穎的下飯肉菜。”食材明細主料大青蝦（10只）輔料奧爾良烤肉料（30克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新奧爾良...
烤鳳爪的做法，烤鳳爪怎麼做

“烤箱好久沒用，在外面吃過燒烤，就想在家烤鳳爪，烤出來的鳳爪與外面賣的鳳爪不相上下。老公就這鳳爪喝了3瓶啤酒~~”食材明細主料鳳爪（20個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）小香葱（適量）白芝麻（適量）配料孜然烤肉料（30克）微辣（口味）烤（工...
烤羊肉串的做法微波爐烤羊肉串烤羊肉串怎麼做

“炎熱的夏天，在外面吃燒烤太不衞生，也不瞭解肉的底細，還是買來羊肉自己在家做，方便又實惠呢！”食材明細主料羊腿肉（250克）輔料孜然（適量）辣椒麪（適量）燒烤料（適量）配料色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊肉串的做法...
烤肉，自制烤肉

“昨天在家裏做了烤雞翅，用的是買來的奧爾良醃肉料，感覺口味有點帶甜，家裏的人都不愛吃甜的，所有今天想着在家醃製豬肉來烤試試看，呵呵~把家裏的調料幾乎都用上了（瞎搞）結果拷出來還不錯，就是肉切肉了一點哈~~”食材明細主料...
牛肉大串的做法烤箱版，牛肉大串牛肉大串怎麼做

“烤箱版牛肉大串····還可以用炭火來燒烤，味道一樣美···”食材明細主料牛肉（500g）紫皮圓葱（適量）大葱（適量）香葉（適量）白糖（適量）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）甜椒（適量）蘑菇（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉大串的做法...
韓味脆皮烤翅根的做法，韓味脆皮烤翅根怎麼做

食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可...
燒羊肉串，自制燒羊肉串

“自制純羊肉串，純對純。”食材明細主料羊肉（500g）輔料燒烤料（一袋）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉，切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時，我醃...
新疆味道烤羊排的做法，新疆味道烤羊排怎麼做

食材明細主料羊排（6根約500克）洋葱頭（1個）輔料鹽（1勺）孜然（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分，然後把一整頭洋葱切絲加入羊排裏，在加...
百里香烤南瓜的做法百里香烤南瓜——味道超級棒的香甜南瓜派百里香烤南瓜怎麼做

“據説在萬聖節的日子裏，不給糖就要搗亂，家家要提着南瓜頭的燈籠到處亂晃，餐桌上南瓜烤雞必不可少，家裏都要準備好糖果什麼的以備有人來索要，總之，這是個亂來的日子，以前這樣的日子哪有人過呢？想想我們的生活節奏現在那麼快，每...
烤鴨腿，美味烤鴨腿

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的...
新奧爾良烤翅的做法零失敗的新奧爾良烤翅新奧爾良烤翅怎麼做

“新奧爾良烤翅是孩子們的最愛,在家也可以做出外焦裏嫩的烤翅,吃一口滿口留香,口感.滋味一點也不比洋外餐的差,簡單的材料.簡單的做法,親們來嚐嚐....”食材明細主料雞翅中（500克）輔料新奧爾良烤翅料（350克）其他（口味）烤（工...
一肉兩吃的做法，一肉兩吃怎麼做

食材明細主料梅花肉（1斤）輔料大喜大烤肉醬（1袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一肉兩吃的做法步驟1、買回來的梅花肉，已經請店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉醬，放冰箱冷藏後，想想還是按説明來吧，説明是一斤肉放一袋烤肉...
烤茄子的做法極品烤茄子烤茄子怎麼做

“自創”食材明細主料標準長茄子（一個）輔料食用鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）狀元小廚（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香菜（適量）香葱（適量）孜然（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤茄子的做法步驟1、用剪刀剪碎茄肉，撒入鹽，味，老抽，狀元小...
風味烤排的做法，風味烤排怎麼做

食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料。提前一天放在冰箱裏。2、烤盤上...
海鹽烤茭白的做法，海鹽烤茭白怎麼做

“海鹽與茭白的結合實在是原生態美味結合”食材明細主料鮮茭白（2根）輔料海鹽（40g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鹽烤茭白的做法步驟1、首先連皮清洗乾淨美美滴茭白。2、把水擦淨。3、在烤盤中先鋪上一層海鹽。4、在...
烤羊肉串的做法烤羊肉串烤羊肉串怎麼做

“對於烤肉串來説，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦香，裏軟嫩，有一股孜然特殊香味，真是...
香菇蒜茸烤茄子的做法簡單烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子香菇蒜茸烤茄子怎麼做

“長時間周而復始地吃同一種風格的菜菜，難免有點別的什麼想法……這兩天胃口不怎麼好，就想着給菜菜變個樣子，產生一點因為新鮮感引來的食慾。別説，還真沒白折騰，呼啦呼啦，配着辣得過癮的烤茄子，一大碗米飯不知不覺就下肚了。...
燒烤DIY的做法，燒烤DIY怎麼做

“夏季的傍晚，大街小巷都被大排檔的味道串連着，尤其是原始的碳烤，雖説不健康，但是説起味道還是首選碳烤，自新聞報道大排檔的羊肉串裏夾雜着惡略的xxx肉（實在不想打出來）等，就再不敢輕易出去吃了，但是又好這口，那咱就家裏做吧，味...
烤沙蛤蜊的做法【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法烤沙蛤蜊怎麼做

“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...
烤黑椒雞腿的做法烤黑椒雞腿肉烤黑椒雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料洋葱（適量）配料黑胡椒（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋葱切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋葱絲...
美式烤牛肉的做法，美式烤牛肉怎麼做

“這道美式烤牛肉，英語是Brisket,在美國餐廳裏非常受歡迎的一道菜。因為它的製作時間一般需要6－12小時左右根據所選不同磅數的牛肉。在得克薩斯州的fiesta節日裏，更是每家每户要製作這道節日大菜。一些工作忙碌的人沒有...
香烤馬步魚的做法【香烤馬步魚】---新鮮的馬步魚烤着吃更美味香烤馬步魚怎麼做

“新鮮馬步魚醃製後，再烤制，味道是鮮香、魚肉軟嫩，非常適合這個季節食用，一杯扎啤，一紮烤馬步魚，這種感覺你能體會到嗎，哈……”食材明細主料新鮮馬步魚（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）燒烤醃料（適量）奧爾良醃料（適量）魚香（口味）烤...
蒜蓉奶油烤龍蝦的做法，蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做

“網上買的波士頓龍蝦，活龍蝦，昨天下單，今天到了，聽説龍蝦清蒸最美味，但是我看電視烤龍蝦，真心覺得不錯啊，看着就香，非常喜歡蒜蓉烤生蠔，既然如此，那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”食材明細主料波士頓龍蝦（500g）奶油（適量）胡椒粉（適量）輔料食...