有關青蒜的精選知識

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青蒜筍片五花肉的做法，青蒜筍片五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（300克）筍片（適量）輔料青蒜（3根）薑片（少許）配料鹽（少許）楜椒粉（適量）糖（少許）米酒（1瓶蓋）雞粉（少許）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜筍片五花肉的做法步驟1、青蒜處理好洗乾淨。2、五花肉切片。3、姜切...
青蒜牛柳的做法，青蒜牛柳怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）蒜苗（適量）蛋清（適量）料酒（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜牛柳的做法步驟1、牛肉一小塊，烤肉串剩下的一塊牛肉2、蒜苗切段，牛肉切絲3、牛肉加...
青蒜炒肉片的做法，青蒜炒肉片怎麼做

“簡單的家常小炒。”食材明細主料青蒜（200g）肉片（100g）輔料青紅椒（少許）木耳（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）醬油（少許）味精（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒肉片的做法步驟1、木耳撕成小片，青蒜切寸段。2、瘦肉切...
臘腸青蒜炒飯的做法，臘腸青蒜炒飯怎麼做

食材明細主料剩米飯（適量）臘腸（兩根）輔料青蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸青蒜炒飯的做法步驟1、青蒜和臘腸準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、葱切碎裝盤。4、臘腸切片裝盤。5、...
青蒜炒黃鱔的做法，青蒜炒黃鱔怎麼做

“黃鱔所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、健脾等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得...
青蒜荸薺炒蝦仁的做法，青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做

食材明細主料蝦仁（適量）荸薺（適量）蒜苗（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉...
青蒜腰花的做法家常魯菜---青蒜腰花青蒜腰花怎麼做

“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少...
家常青蒜肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蒜：300豬肉：100輔料鹽：適量油：適量薑末：適量雞精：適量白糖：適量料酒：適量蒜末：適量生抽：適量具體步驟1.青蒜洗淨，切段。肉洗淨，切片。2.鍋燒熱，轉小火，不放油...
青蒜薑末炒豆豉的做法，青蒜薑末炒豆豉怎麼做

食材明細主料五香豆豉（適量）青蒜（適量）輔料姜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜薑末炒豆豉的做法步驟1、五香豆豉備用2、青蒜洗淨切碎裝盤3、姜切碎末備用4、馬克西姆不粘鍋預熱，放入油燒熱倒...
青蒜炒獅子頭的做法，青蒜炒獅子頭怎麼做

“獅子頭好吃，每年過年都會做一些。獅子頭的吃法有很多種，用青蒜炒一下，非常香，好吃。”食材明細主料獅子頭（400克）青蒜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒獅子頭的做法步驟1、獅子頭先...
青蒜炒八爪魚的做法，青蒜炒八爪魚怎麼做

食材明細主料八爪魚（500克）青蒜（1把）輔料薑絲（適量）生抽（1大匙）蠔油（1小匙）醋（1小匙）紅椒（1個）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去內臟去牙，搓洗乾淨。2、切成大塊，瀝淨水分。3、青蒜切...
外婆教我做青蒜炒培根怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蒜：100胡蘿蔔：30培根：200輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.青蒜切段。2.胡蘿蔔切絲。3.培根切段。4.下入油鍋煎熟。5.下胡蘿蔔絲。6.炒勻入味。7.下入青...
鹹香青蒜板鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青蒜：200小板鴨：1只輔料葱：2根生抽：1勺姜：5片花椒：20粒陳皮：適量八角：2個乾紅辣椒：5個香醋：1勺具體步驟1.板鴨洗淨切塊浸泡5小時，去除鹽分。2.青蒜摘洗乾淨...
青蒜炒蹄筋的做法，青蒜炒蹄筋怎麼做

“蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質和生物鈣，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝。其中，膠原蛋白被腸道吸收後，可使皮膚白嫩、滋潤、富有彈性，延緩皮膚的衰老；牛蹄筋中的生物鈣，吸收率在70%以上，具有強筋壯骨之...
青蒜炒沙蟲的做法，青蒜炒沙蟲怎麼做

“沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬乾後食，有降血壓、治濕、防癌作用。”食材明細主料沙蟲（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒沙蟲的做法步驟1、準備食材2、青蒜...
青蒜蝦仁滑蛋的做法，青蒜蝦仁滑蛋怎麼做

“今來一款快手美味：青蒜蝦仁滑蛋，美美的下飯菜哦！”食材明細主料雞蛋（三個）蝦仁（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜蝦仁滑蛋的做法步驟1、青蒜和雞蛋備用。2、蝦仁備用。3、雞...
肉末青蒜豆腐乾的做法，肉末青蒜豆腐乾怎麼做

“家常菜就是要簡單快手、味香有營養，這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質，口感Q彈而且耐嚼，加點肉末同炒油潤鮮香，起鍋前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌飯還是拌麪，亦或是卷着烙餅吃，都不失為一道美味小...
青蒜炒雷筍的做法，青蒜炒雷筍怎麼做

食材明細主料青蒜（幾棵）雷筍（3棵）輔料豬油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）白糖（5g）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒雷筍的做法步驟1、自己種的青蒜。2、採幾棵洗淨。3、切段。4、焯水過的雷筍切片。5、豬肥肉切片。6、冷水下...
青蒜炒牛肉的做法，青蒜炒牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）青蒜（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒牛肉的做法步驟1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、熱鍋放菜籽油，小火將小米椒煸出紅油。3、放...
青蒜蘿蔔的做法，青蒜蘿蔔怎麼做

食材明細主料青蒜（1把）白蘿蔔（1/2根）輔料植物油（1勺）大葱（1段）生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（0.5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蒜蘿蔔的做法步驟1、青蒜切段。2、蘿蔔去皮切塊。3、鍋中加入植物油，放入葱花炒香。4、放入蘿蔔塊炒...
青蒜香乾炒肉片的做法，青蒜香乾炒肉片怎麼做

食材明細主料五花肉（150g）青蒜（1小把）香乾（2塊）紅椒（1個）輔料料酒（少許）色拉油（適量）鹽（少許）雞精（少許）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香乾炒肉片的做法步驟1、五花肉切薄片。2、香乾，紅椒，切長條，青蒜切段，蒜白...
青蒜炒香腸的做法，青蒜炒香腸怎麼做

“青蒜，也稱為蒜苗，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作為蔬菜烹製。蒜苗風味獨特，為烹飪中常用的調味料，川菜製作回鍋肉時它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的殺菌、抑菌作用，能有效...
青蒜炒肉絲的做法，青蒜炒肉絲怎麼做

“這是一道極其家常炒菜，婆婆這裏的青蒜，每年冬天都要割上二回，青蒜炒肉絲最常見的，有時候還會加些香乾，非常下飯。”食材明細主料豬肉絲（300克）青蒜（110克）輔料紅椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油...
豬油醬油青蒜炒飯的做法，豬油醬油青蒜炒飯怎麼做

“一碗剩米飯加入豬油和醬油注入了活力，變的美味！小時候的味道！”食材明細主料米飯（1碗）輔料豬油（1勺）青蒜（2根）醬油（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油醬油青蒜炒飯的做法步驟1、食材，如圖2、起鍋，放入1勺豬油融化3、放...
青蒜炒羊肝的做法，青蒜炒羊肝怎麼做

“1、羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；2、羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；3、羊肝中還含有豐富的維生...