不錯的家常燉鵝怎麼做又香又好吃
家常燉鵝是鵝肉的一款做法,這款美食比較好吃,這款鵝肉的口感不錯,所以是比較不錯的一款美食,多吃有益於身體健康的一款美食,這款鵝肉含有大量的蛋白質等營養物質,還有一些輔料來幫助做出來的鵝肉比較好吃,味道不錯,所以是一款家常菜喲
主料
鵝 :850輔料
料酒 :1湯匙生抽 :1湯匙
鹽 :1勺
大料 :1顆
老抽 :1/3湯匙
葱薑蒜 :30
雞精 :1勺
香葉 :2片
具體步驟
1.1.鵝肉去毛洗淨;
2.2.將鵝肉斬成小塊;
3.3.將鵝塊冷水入鍋焯水;
4.4.鍋內熱油爆香葱薑蒜;
5.5.將鵝塊下入鍋內煸炒;
6.6.烹入料酒、生抽和老抽翻炒均勻;
7.7.將鵝塊放入壓力鍋內加適量開水,加入大料和香葉開始煮制;
8.8.壓力鍋開蓋後調入鹽、雞精即可食用。
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